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天青防空壕貯蔵がお燗で旨い!!

2018.01.26

皆様、おはようございます! 寒い日々が続いておりますが、体調はいかがでしょうか!? 私は腰が痛いのが治りません・・・ 間違いなく、雪かきで悪化しました。。。   そんなときはお燗酒でも飲んで、 癒されたいもんです(^^)/   そんな時にはこんなお酒はいかがでしょうか!?   神奈川県は熊澤酒造さんより お燗で美味しい1本をご紹介!!     「天青 吟望 防空壕貯蔵 山廃純米」       「天青」シリーズで唯一の「山廃仕込み」商品となります!   通常の天青よりも味わい深い旨みが魅力ですが、 アルコール度14%を軽いため、非常に優しさのある味わいなんです!   そんな山廃を防空壕にて熟成させたのがこちらの商品!   熊澤酒造さんは戦争時に使用されたと思われる 防空壕を持っていて、 夏は涼しく、冬は寒さをしのいでくれるという 環境で約1年間このお酒を熟成させます。   そんな熟成されたお酒を ぬる燗で飲むと柔らかく深みのある旨み 口中でふんわり優しく広がるんです!!   これはたまりません(^^)/   アルコール度も低ければ、 お燗は酔いがすぐにわかる為、 飲みすぎないんですよね~!   冷酒だと時間差で酔いが来るので、 たまに飲みすぎちゃうんです・・・   寒い日が続きますが、 冬の寒さはおいしいお燗酒でしのぎましょう!!   □■ 天青 吟望 純米 防空壕貯蔵 ■□ ・価格 1,800ml 2,916円 (税込) ・原産地 神奈川県 ・原料米 五百万石 ・精米歩合 55% ・アルコール度 14度