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刀美

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東京の地酒「刀美」のしぼりたて!!

2018.06.05

皆様、おはようございます!

 

今日も良い天気ですね~☆

さあ、今日も張り切ってまいりましょう~!!

 

本日は昨年より立ち上がりましたブランドをご紹介します!

 

東京という地でも
最高の食中酒ができるんだ!!という
強い想い、プライドを持って醸された1本でございます!

 

 

東京は福生市にて醸される
田村酒造さんの新ブランド!!

 

刀美 特別純米DRY生酒

 

 

今期より瓶が透明瓶に変更となり、

より一層爽やかなボトルとなっております!!

 

「刀美」は食中酒として
楽しめるキレのある味わいが一つのコンセプト!!

 

2020年には東京オリンピックも控える中、
東京という地においても
こんなに素晴らしいお酒が

あることを知ってもらいたい
想いで、満を持して発売でございます☆


元々田村酒造さんは当時として
岩手県の南部杜氏を招聘しておりました。

その頃に「吟ぎんが」という酒米が岩手県で開発され、
その米の素晴らしさに杜氏さんが惚れ込み、
岩手県でもまだ使用される蔵が少ない頃から
この酒米を信じて、使用した経緯がございます!

 

 

そんな素晴らしくも田村酒造さんが惚れ込んだ
吟ぎんが」米を100%使用し、醸されたのが
今回の「刀美」です!!

 

スパッとキレの良い味わい心地良いふくらみ

食中酒でお探しの方、辛口をお探しの方に

昨年は大変好評を頂きました(^^)/

 

今期のしぼりたてが待望の入荷となります☆

 

穏やかなながら、ラ・フランスを想わせる爽やかな香り、

ミネラリーでふくよかな旨み厚みを持って楽しめ、

味わいの後半よりスパッと刀のようにキレる味わい!!

 

このメリハリのある味わい、いいですね~(^^)/

 

甘みではなく、厚みのある旨み

キレ味抜群のスッキリした味わいを是非ともお楽しみください!!

 

 

「スッキリした味わい」、「辛口」をご要望のお客様!

 

オススメですよ~☆

 

 

 

□■ 刀美 特別純米DRY生酒 ■□
・価格 1.8L 2,916円 720ml 1,458円 (税込)
・原産地 東京都
・原料米 吟ぎんが
・精米歩合 60%
・アルコール度 15~16%

 

本日より店頭にて発売開始です(^^)/