皆様、おはようございます！！

山口県は「獺祭」を醸す旭酒造様が醸す
「最高峰しぼりたて」のご予約を開始します！

「獺祭　遠心分離23％磨き純米大吟醸おりがらみ　元旦届け」

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まさに獺祭の持つ最高技術を用い、
 生まれたての「最高峰の獺祭23％磨き」を
存分に楽しむことができる年に1回のみ発売の
大変貴重な1本なんです☆

あの23％磨きのしぼりたてですよ！！
それだけでもテンションかなり上がってしまうのに
更にテンションが上がってしまう点が更に2つ！

1つは
このお酒は通常のお酒のしぼりのように
袋などを使い機械的に圧力をかけて搾ったものではありません。
遠心分離の技術を使い、もろみから酒を分離しました。

無加圧状態でもろみから酒を分離するため、
 純米大吟醸もろみが本来持つ香りやふくらみなどの
美点を崩れることなく獺祭の求める味わいを
最大限に表現しているんです！！

そしてもう1つは
なんと「おりがらみ」です！！

オリがほんのり絡むことで、
味わいに厚み、まろやかさが加わるんです(^^)/

 
遠心分離の繊細で上品な酒質と
通常の搾りで液体となった
ボディのある旨みを絶妙に配合した味わいは
上品さ、繊細さに加え力強い芯のある旨みと
 おりらがみによるきめ細かなまろやかさを
兼ね備えた贅沢な1本でございます！！

 
毎年年末年始はこのお酒で！というお客様が多いんです(^-^)

当店への入荷は
12月22日（土）頃を予定しております！！

こちらのご案内より

ご予約開始とさせていただきます(^^)/

□■　獺祭　遠心分離23％磨き

　　　　純米大吟醸おりがらみ　元旦届け　■□

・価格　720ｍｌ　8,100円　（税込）

・原産地　山口県

・原料米　山田錦

・精米歩合　23％

・アルコール度　16％前後