予約分のみ!当店限定モダン仙禽無垢直汲み!!

カテゴリー: 新酒情報

~ゴールデンウィークお休みのご案内~

 

5月3日(水)~4日(木)と連休を頂戴致します。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

 

 

皆様、おはようございます!

非常に沢山のご予約を頂戴しておりました

栃木県はせんきんさんが醸す

モダン仙禽 無垢」の

直汲み生が待望の入荷でございます!

 

当店限定にて搾ったまんまの

モダン仙禽無垢」を直汲み生原酒にて発売!!

水曜日朝一で蔵へ伺い、

私も直汲み作業に参加してきました☆

この作業が大変、大変!!

私自身はお酒を瓶に詰めてだけですが、

ここから打栓したり、ラベルを貼ったり・・・

 

お酒として発売されるまでに

大変な労力が必要なことを改めて感じました!

 

さて、味わいはというと

炭酸ガスさえ絡んではいませんが、

フレッシュ爽やか

山田錦米らしいピュアなふくよかさ

心地よく広がる

エキス分を感じる旨み、甘みが最高です!!

 

これは直汲みでしか味わえないですし、

「仙禽」を飲むと感じられる

果実の様な甘みが存分に発揮され、

誰もが笑顔になれるでしょう(^^)/

 

そして、ご予約頂いたお客様は

是非とも搾ったまんまのフレッシュな旬の味わいを

お楽しみ頂きたいです☆

 

 

□■ モダン仙禽 無垢 当店限定酒

        直汲み無濾過生原酒 ■□

・価格 1.8L 3,240円 720ml 1,620円 (税込)

・原産地 栃木県

・原料米 山田錦

・精米歩合 麹 40% 掛 50%

・アルコール度 16%

 

 

~注目!!~

お薦めは「モダン仙禽 無垢火入れとの飲み比べです(^^)/

直汲みに比べると「穏やか」で「繊細」な味わいになりますが、
蔵元様が「この味わいで飲んでもらいたい!」と思ったタイミングで
加熱殺菌することで、蔵が最も自信のあるバランス感覚抜群の
味わいを表現!!

1.8L 2,700円 720ml 1,350円 (税込)

こちらは店頭にて発売しております!

 

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