八海山浩和蔵仕込みと最高のグラス!

カテゴリー: 新酒情報

 

~連休のご案内~

8月15日(火)~16日(水)と連休を頂戴致します。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

お盆休みは取りませんので、

上記の二日間はご来店の際お気をつけ下さいませ!!

 

皆様、おはようございます!

 

お盆休みが近づいてきましたね!!

 

お盆の帰省の手土産に

美味しいお酒はいかがですか~!?

 

只今沢山のお酒が揃っておりますよ~☆

 

さて、本日は新潟県は八海醸造さんより

待望の再入荷となるプレミアムな1本をご紹介!!

 

八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込

 

 

 

只今「あまさけ」、「焼酎ハイボール」など

大人気商品を世に発売して大注目の

八海山さんより

最高級品質を追求したプレミアムな日本酒です!

 

品質に対する一切の妥協を許さず、

蔵人の裁量の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込んだ

少量生産の希少な1本です☆

 

端麗な味わいの中にもうまみをたたえた味わい!

料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として

日本はもちろん世界のテーブルで機能していく酒を

目指して醸されました!

 

3年前、「浩和蔵」という最新設備を取り入れた

小仕込みの蔵が完成しました!

 

この小仕込みの浩和蔵は商品化することが目的ではなく、

八海山が目指す理想とする品質に近いモノを具現化することで、

技術の向上、全ての製品の品質向上を目的としておりました。


 

更に「高品質な清酒を造る」為に最も重要として、

妥協せず取り組んできたのは

経験豊かで優秀な技能技術社の育成でした。

 

最新設備を備えた浩和蔵、

高品質な酒を醸す為に重要な優秀な蔵人、

八海山が目指す酒質に対して徹底的に探し求めた

産地の原料米の確保の目処が立ったことを受けて、

満を持して発売される

八海山のプライドをかけた1本です!!

 

□■ 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 ■□

・ 720ml 6,480円 (税込)

・原産地 新潟県

・原料米 山田錦

・精米歩合 45%

・アルコール度 17%

 

「八海山 浩和蔵仕込み」の最大の魅力は

八海山ブランドの中で最も感じられる

華やかさのある香り」と

淡麗の中に感じる旨み」だと

思っております!!

 

そして、そんな最高峰浩和蔵のお酒を

最大限に楽しんでもらいたい想いで、

専用のグラスが発売されております!!

 

 

サケマスト

Sake「酒」+Must「必要なもの、不可欠な」

「酒にとって必要不可欠なもの」という

最高の酒と最高のグラス」という想いを込めて作成されました!

 

世界的なグラスメーカー

LEHMANN」レーマン社により製造され、

このグラスの形状を監修したのは世界的に有名で、

世界最優秀ソムリエにも選ばれた

ジェラール・バッセ」氏です!

 

そんな世界のトップが八海山の浩和蔵仕込みを

最高に美味しい状態

飲むためにハンドメイドで作り出された

最高のグラスなんです!

 

ハンドメイドだから実現できた口当たりの良い薄い飲み口、

広さのあるボトムが酒の香りをしっかり溜め込み、

狭まった開口部がその香りを閉じ込め、

酒を飲む際にあごが高く上がることにより

口に含んだ酒が舌全体に行き渡るように設計!!

 

グラス全体の6分の1程度酒を注ぎ、

香りや味わいを是非ともお楽しみください(^^)/

 

サケマスト 5,400円 (税込)

 

 

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