皆様、こんにちは！！

さあ、お薦めのクラフトビールをご紹介(^^)/

千葉県は寒菊銘醸様が醸す

「KANKIKU BREWERY」より2アイテム入荷です☆

まずは左側のこちら↓

「Beachside COLD IPA」

COLD IPAはまだあまり聞きなれないスタイルのビールですが、

いま大人気のヘイジー系IPAへのアンチテーゼとして急速に広まりつつあります。

一般的な定義としてはまだ曖昧で、発酵にラガー酵母を用いるとか、

お米やコーンスターチを副原料として用いる、とかいろいろいわれていますが、

実はどれも必須の条件ではないようです。

弊社ではお米を使用し、酵母はニュートラルでクリーンなラガー酵母を選択しました。

COLD IPAの特徴でもあるすスッキリとした飲み心地と、

柑橘感溢れるアロマ・フレーバーで飲み疲れしない、

何杯でも飲めるような、そしてビール好きな人には少し懐かしい感じのするIPAに！！

オンラインショップでもご購入できます☆　↓

寒菊　Beachside COLD IPA　330ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

330ml　572円　（税込）

そして、写真右側のこちら↓

「愛山 酒粕Smoothie」

今回のSake Style限定ビールは、

なんと寒菊銘醸の愛山の酒粕とアイスクリームを使用しました！

先日まで発売しておりました

「寒菊愛山50Red Diamond」の酒粕ではないですか！！

ジューシーでフルーティな酒粕と、甘くて濃厚なバニラアイスと

酸味のあるビールが混ざりあい、

飲みやすく酒粕スイーツを感じるような

不思議な新感覚のスムージーのような味わいが最大の魅力(^^)/

甘くて少し甘酸っぱい甘酒のようなスムージーはいかがですか！？

オンラインショップにて販売中☆　↓

愛山 酒粕Smoothie　330ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

330ml　616円　（税込）

店頭にて絶賛発売中です！！