皆様、おはようございます！！

気づいたら、ゴールデンウィークもあと1か月程度なんですね！

ということは・・・

毎年恒例の・・・

さあ、今年もやります！

毎年恒例となりつつ
栃木県はゴールデンウィーク限定
「せんきん様」×「ワダヤ」の コラボアイテムを発売します！！

ご予約を開始します(^^)/

「モダン仙禽無垢　GWワダヤスペシャル
　　　　直汲み無濾過生原酒」

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（商品画像は昨年発売のモダン仙禽直汲みヴァージョン）

昨年発売のモダン仙禽直汲みの評判がすこぶる良かった為、
今年もモダン仙禽にてGW限定直汲みをお願いいたしました！！

今年は4月28日（木）前後を発売予定日とさせて頂きます☆
（お酒の発酵の状況により発売日が前後する可能性がございます）

「仙禽」ブランドの
エントリーラインともいうべく「モダン仙禽無垢」にて発売します(^^)/

栃木県はさくら市内で収穫された山田錦を100％使用！！

一昨年、念願となる「麹室」を今期新設したことで、
「仙禽」を醸すための理想となる麹造りができるようになりました。
杜氏の真人さんからも「麹の質が劇的に進化した」と伺っております(^^)/

今期は一つのテーマとして「アミノ酸」を減らす酒造りをされております！
（アミノ酸を少なくする＝無駄な味わいをそぎ落とし、シェイプアップ）

さらに今期アルコール度を14％台まで原酒でありながらも落としたことで、
「味わいの透明感、フワッとした軽快さ」を狙い、
さらにアルコール度も軽くなっているため、上記の味わいがより明確に(^^)/

にもかかわらず、「味わいの味幅、ボリューム感」は維持されているのがすごいんです！

兄である一樹専務が酒質の設計をし、
地元の契約農家さんが育ててくれた原料米の個性を
農家さんと共に判断しながら、
設計、醸していくのが弟の真人さん！

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皆様、そんなレベルアップした「モダン仙禽」の
しぼったまんまを今年も皆様へご案内できるんです！！

さらに今年の傾向として

マスカットを想わせるアロマを感じるんです(^^)/

この香りの瑞々しさがたまりません！！

しぼったまんまのフレッシュ感溢れる味わいは
まさに「もぎたてマスカット」を頬張るような瑞々しい味わい☆

全国探しても当店でしか味わうことができない
「モダン仙禽　GWワダヤスペシャル」を是非ともお楽しみいただきたいです！

発売日は4月28日（木）前後を予定しております(^^)/

蔵元様へ今月中に最終的な数量をお伝えしなければいけない為、
第1回目の予約として「絶対飲みたい！！」お客様は
3月30日（水）まで下記のグーグルフォームにてご予約をお願い致します。　↓
https://forms.gle/h6ef43nWNsYPPGa5A

もちろん店頭でもご予約承っております(^^)/

注：ご予約頂きましたお客様は
発売日より10日以内のご購入をお願いいたします。
（冷蔵庫の関係上、ご協力の程宜しくお願い致します）

オンラインショップにてご購入予定のお客様は
先行予約販売とさせていただきますので、
下記のＵＲＬよりご注文下さいませ！！
（先行予約商品のみカートに入れてご購入下さい。
　先行予約商品と同じカートにて別のお酒を購入しないようお願い致します）

発売日1週間前前後を目途に
下記のURLからご予約注文頂いたお客様へ
追加注文有無を確認するメールを送付いたします。

では、ご予約を開始いたします！！

□■　モダン仙禽無垢　ワダヤスペシャル　直汲み無濾過生原酒　■□
・価格　1.8L　3,300円
【予約先行販売】モダン仙禽無垢GWワダヤSP直汲み無濾過生1800ml (同送不可） | おい… (sake-wadaya.shop)
　720ｍｌ　1,650円　（税込）
【予約先行販売】モダン仙禽無垢GWワダヤSP直汲み無濾過生　720ml (同送不可） | おい… (sake-wadaya.shop)
・原産地　栃木県
・原料米　山田錦
・精米歩合　麹　50％、掛　60％予定
・アルコール度　16％