花の香

産土山田錦新ロット販売開始(^^)/

2022.03.25

皆様、こんにちは！！

さあ、入荷しても入荷しても品切れが続く
大注目ブランド熊本県は花の香酒造様が醸す
「産土（うぶすな）山田錦生ver」新ロット販売します(^^)/

今回の第4弾は第3弾に比べ若干入荷数量が少ないです・・・

しかししか～し、
この週末に向けて、しっかり在庫したつもりですので、
是非ともこの機会にお楽しみいただきたいと思います☆

今回もお1人様1本までの販売とさせていただきます。

今回ロットの最大の魅力は・・・
「発泡感」×「クリーンな旨み」☆

12月に発売された第一ロットの
「もぎたての洋ナシを頬張るかのような清涼感溢れる味わい！！」
に一番近い印象もあります！

ご購入いただくお客様へ、
今回のロットはガス圧が強いため、
開栓時は王冠が勢いよく飛ぶ可能性がございます。

開栓時は布巾などを王冠の上に置いてから、
顔や照明に当たらないよう気を付けてください。

さて、「産土」でございますが、
熊本県は和水町が位置する菊池川流域は
縄文時代より稲作文化が盛んで、
日本遺産にも認定された歴史のある土地なんです！！

上記のような素晴らしい環境が和水町にあるんです！！

江戸時代、天下第一の米として無農薬で最高評価を得ていた
和水町の米作りの環境を酒造りと両輪で復活させたい！

農薬や過度な肥料を使用しなければ、
田んぼに微生物の多様性が戻り自然が豊かに
水もよりきれいになります、そうなると生き物の多様性も戻り
景観もきれいに日本の本来に戻ります！

そうなると仕込水に使用する水もさらにきれいにより天然に！
米も微生物の働きにより自然に蓄えられた土からのエネルギーを吸収できる！

そうすると「産土」の品質はさらに良くなるんです(^^)/

この循環を大切に継続して取り組むことで、
素晴らしい環境の和水町を次の世代に繋げることができるんです！

上記の想いを強く持って
立ち上がった「産土山田錦生」第4弾の味わいはいかに！？

瑞々しい洋ナシやバナナなど果実香が絶対的な美味しさを感じます(^^)/

フレッシュで溌溂とした発泡感、
軽快でクリーンな旨みとキレのある酸のバランス！！

「爽快な発泡感」と「クリーンながらとろみのある質感、旨み」

味わいから蔵が使用する水の素晴らしさを感じるってすごいですね(^^)/

神田社長！！

今回も旨いですね～、止まりませんね～(^^)/

春を想わせる気候にぴったりな味わいです！！

さあ、販売開始です！！

数量限定ではありますが、オンラインショップでもご購入できます☆　↓

□■　産土（うぶすな）山田錦生ver　■□
・価格　720ml　1,970円　（税込）
産土（うぶすな）山田錦ver　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　熊本県
・原料米　菊池川流域山田錦
・アルコール度　13％

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