遊穂
遊穂山おろし純米無ろ過生原酒(^^)/
2022.04.21
~ゴールデンウィーク連休のご案内~
当店は5月3日(火)~5日(木)と連休を頂戴いたします。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
皆様、おはようございます!!
連休明け、張り切ってまいります☆
米の旨みをしっかりと楽しめる「遊穂」ブランド!!
今回は年1回のみ発売の「生酛」仕込み×無濾過生☆
石川県は御租酒造様より
「遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒」
このお酒しっかりした味わい、深み・・・
旨いんですよね~(^^)/
酒造に有益な微生物の力を利用する
昔からの酒造法「生酛」造りで醸されます!
グレープフルーツのような柑橘系のアロマに加え、
乳酸系のまろやかで奥行のある香りを感じることができます!
口に含んだ際は爽やかさが前面に感じます!
その後口いっぱいに広がる味わい深く、力強い旨みを
骨格のある酸がビシッと持ち上げます!
温度の上昇と共に
トロッと密度感たっぷりな旨みが力強い酸と馴染むように調和していきますよ~☆
空気と触れれば触れるほど、
味わいに一体感、旨みの乗りも増してくる印象です!!
チーズ料理とも相性良さそうですし、
から揚げなどの揚げ物にもGOOD☆
オンラインショップでも販売します(^^)/ ↓
□■ 遊穂山おろし純米無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 2,995円
遊穂山おろし純米無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 1,500円 税込
遊穂山おろし純米無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 石川県
・原料米 麹 五百万石 掛 能登ひかり
・精米歩合 麹 60% 掛 58%
・アルコール度 17%