寒菊True Red純米大吟醸雄町50おりがらみ生(^^)/
2022.05.21
皆様、おはようございます!!
年に1回のみ発売の超限定無濾過生を販売します☆
寒菊ブランドの品切期間が長くなってしまい、
申し訳ございません!!
正直想定を超えるお客様からのお声に驚いております!!
千葉県は寒菊銘醸様より
「寒菊 True Red純米大吟醸雄町50おりがらみ生」
雄町米を50%まで磨いたおりがらみの無濾過生原酒!!
蔵元様では「True Red」と「True White」の同時販売となっておりますが、
当店は先行にて「True Red」
6月以降に「True White」を販売予定です☆
四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル(特別な瞬間)に
彩るべく、年に一度だけ醸す超限定の無濾過生シリーズです!!
県外向けに商品開発を行う過程で
雄町米と寒菊の使用する仕込み水の相性の良さに
手応えを感じ、最初の限定酒に「雄町」を託すことにしたのが数年前(^^)/
それ以来、年に一度のこの仕込みは原点であり、基準となり、
「飲み手の心を満たし、明日へと繋がる一杯へ」という
蔵の理念を今一度自覚して取組特別な1本になっているそうです!
赤い菊の花言葉である「愛情」をテーマにしております!
さあ、これは楽しみにしてました!!
リンゴやパイナップルを想わせる華やかな香り!!
溌溂とした強めの炭酸ガスが超爽快(^^)/
上品な酒質と共にジューシーな旨み、甘みが口いっぱいに広がり、
シャープな酸と爽快な苦みが味わいをビシッと引き締める!!
何より例年以上に発泡感がしっかりあるんです!!
ジューシーさと
おりがらみによるまろやかな味わいもバランス良し(^^)/
これは旨い!!
一口の美味しさ抜群です(^^)/
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
□■ 寒菊 True Red 純米大吟醸雄町50おりがらみ生 ■□
・価格 1.8L 3,410円
寒菊 True Red-紅菊の愛情-純米大吟醸雄町50おりがらみ生 1800ml | おいしい… (sake-wadaya.shop)
720ml 1,860円 (税込)
寒菊 True Red-紅菊の愛情-純米大吟醸雄町50おりがらみ生 720ml | おいしい地… (sake-wadaya.shop)
・原産地 千葉県
・原料米 雄町
・精米歩合 50%
・アルコール度 15%