会津男山-わ-純米大吟醸八反錦生原酒中汲み(^^)/
2022.07.07
皆様、おはようございます!!
さあ。本日は七夕ですね(^^)/
そんな日にお薦めのお酒をご紹介!
20年ぶりに酒造りを復活させ、
今期2年目の酒造りに取り組む新生男山酒造様!!
快進撃が続いております!!
NHKの特集に始まり、
今期全国新酒鑑評会では2年目の酒造りにも関わらず・・・
なんと名誉となる「金賞」を獲得!!
醸造試験場の方からは「前代未聞の快挙」と絶賛されているようです☆
今回ご紹介はそんな会津男山ブランド史上
最も手応えを感じることが出来た1本なんだそうです(^^)/
福島県は男山酒造店様より
「会津男山-わ-純米大吟醸八反錦生原酒中汲み」
全国新酒鑑評会には「山田錦」を使用した
純米大吟醸を出品して見事「金賞」を獲得したんですが、
裏話なんですが、
出品酒を決める際に今回ご紹介の「八反錦」と
最後の最後まで悩んだそうなんです!!
それくらいこの1本の出来が良かったんですって☆
満を持して発売される蔵自慢の1本の味わいはいかに!?
洋ナシやリンゴ、白い花を想わせる清楚なアロマ!
爽やかで瑞々しい第一印象に加え、
優しさのある上品でふくよかな旨みの心地よさ(^^)/
味わいの後半より酸とほのかな苦みが味わいをスッキリと仕上げます☆
なんでしょう、口に含んだ際の「優しさ、安心感」は(^^)/
日に日に増えている「会津男山」ブランドのファン!!
このお酒もファンを増やすこと間違いなし☆
蔵の超絶自信作を是非ともお楽しみください!!
本日より販売開始です(^^)/
オンラインショップでも販売します☆ ↓
□■ 会津男山-わ-純米大吟醸八反錦生原酒中汲み ■□
・価格 720ml 2,442円 (税込)
会津男山-わ-純米大吟醸八反錦生原酒中汲み 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 福島県
・原料米 八反錦
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%