皆様、おはようございます！

三重県は木屋正酒造様より

年に1回のみ発売される

純米大吟醸規格の最高峰酒となる1本が入荷しました！

香り、味わい共に飲んだ瞬間に「オ～ッ」と立ち止まり、
圧倒的な存在感に感動すら覚える素晴らしい1本です(^^)/

先ほど、大西社長とTELしてましたが、
手応え抜群の味わいに仕上がっているそうです(^^)/

さらに7月～8月の期間、なんとなんと
ANAのファーストクラスで搭載されている1本でもあります☆

なんと4年連続搭載されているんですって(^^)/

さあ、まいります！！

「而今純米大吟醸NABARI」

こちらのアイテムは当店ポイントカードをお持ちで、

一定の条件を設けて販売をさせて頂きます。

三重県は而今蔵が位置する名張産山田錦を使用！

山田錦といいますと
兵庫県が真っ先に頭に浮かびますが、
木屋正酒造様が位置する三重県は

兵庫県に次ぐ山田錦の最高峰特等米が取れる地域の一つなんです！！

土地、気候、風向き、日照、標高と
最高峰山田錦が収穫できるとされる
兵庫県特A地区のテロワールと環境が似ていることから
平成元年から名張地域において山田錦の栽培が始まりました！

気候日較差、寒暖差がしっかりあることで、
昼間に日照をしっかり浴びて、
夜は気温が下がることでゆっくりと休みことができます！

このメリハリが実を大きくしていく為に大変重要なんです(^^)/

この名張産山田錦は競争率の高い同地域において
トップの生産者様に育ててもらっている
大変貴重で素晴らしい山田錦なんです(^^)/

さらにさらに紀伊半島のど真ん中にある名張川からの伏流水を使用！！

800万年前に起こった火山により積もった火山灰は
自然のろ過装置となり、圧倒的にクリアーな水となるんです☆

そんな仕込み水も原料米も三重県は名張のテロワールを十分に感じて頂ける
「而今純米大吟醸NABARI」の味わいはいかに！？

楽しみにして試飲をしてみると
ベリーやチェリー、花を想わせる果実のアロマが素晴らしい！
フレッシュ感、瑞々しさに溢れ、
透き通るような気品がありながらも
ストラクチャーのしっかりした集中力のある旨み・・・

きれいな酸とほんのり感じる苦みが
縁の下の力持ちのように味わいを持ち上げ、シャープな印象へ！

喉ごしのキレも良し！！

「過去にとらわれず未来にとらわれず今を一所懸命生きる」
上記の而今の精神を2005年の発売以来、
より良い酒を醸すために積み重ねてきた大西杜氏！！

大西杜氏自らが先頭に立ち、醸されるため、
細部まで計算されたまさに伝統工芸品と言える味わい・・・

圧巻の品質です！
最高の純米大吟醸でございます(^^)/

こちらのアイテムは当店ポイントカードをお持ちで、

一定の条件を設けて販売をさせて頂きます。

□■　而今純米大吟醸NABARI　■□
・価格 1.8L　11,000円　720ml　5,500円　（税込）
・原産地　三重県
・原料米　名張産山田錦
・精米歩合　40％
・アルコール度　15.5％