寒菊 Monochrome超限定無濾過生原酒
2022.09.22
皆様、こんにちは!!
さあ、当店連休明け、
超絶沢山のご予約を頂きました
「寒菊Monochrome無濾過生」只今よりお渡し開始です!!
と同時にご予約頂きました皆様のお陰で、
店頭販売分もしっかり確保できました~☆
昨年初めて発売された超絶カッコイイ、超絶美味しかった1本・・・
只今より販売開始です!!
千葉県は寒菊銘醸様が醸す
「寒菊 Monochrome超限定無濾過生原酒」
こちらのアイテムは生産量が非常に少なく、
全国で1.8Lは1,500本、720mlは2,500本のみとなります。
絶対飲みたい!!お客様は
この機会に是非ともお楽しみくださいませ~☆
入荷後速攻店頭に並べるぞ!!と思っていたら、
何者かが陳列してる・・・
まさかの寒菊銘醸様ご来店&陳列のお手伝い(笑)
しっかりと想いを乗せて販売させて頂きます(^^)/
さて、今回のテーマは
「皆様の1つ1つの想い出に寄り添えるお酒」!!
昨年初めて発売された「Monochrome」ですが、
今年は昨年と大きな違いがあるんです!
使用する酒米が変わります(^^)/
岩手県産「吟ぎんが」→「山酒4号」へと変更となります☆
変更に至るきっかけがあったそうです。
日頃から寒菊銘醸様がお世話になっている米会社様が
「山形県オリジナルの山田錦にような米を作る」
強い想いを込めて長い歳月をかけて育成されたのが
今回使用する「山酒4号」という酒造好適米!
「関東で一番の蔵元を目指して突っ走ります!」
と話してくれた2年前・・・
そんな高いモチベーションを持った寒菊銘醸様は
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いで一躍超人気銘柄へ(^^)/
日本一の米「山田錦」を目指す!
この熱い想いに共感し、今回「山酒4号」を使用することになったそうです!
さて、商品コンセプトですが、こちらは昨年同様
「モノクロ」に映る過ぎた思い出に色を描けるよう
鮮明でクリアーな味わいを目指したそうです☆
味わいなんですが、先行で試飲をさせて頂きました・・・
皆様・・・
今年もご期待ください!!
美味しいバランス感覚抜群です(^^)/
切りたてのリンゴやメロンを想わせる瑞々しさのあるアロマ!
フレッシュ感に溢れ、
透明感溢れる柔らかな質感とジワッと広がる旨み、甘みのとろみ感(^^)/
キレのある酸と共に寒菊特有の苦みが味わいを引き締めるんです!!
これは是非とも飲んでもらいたい1本です☆
□■ 寒菊 Monochrome 50超限定無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,300円
寒菊Monochrome 吟ぎんが50超限定無濾過生原酒 1.8L | おいしい地酒とワインの… (sake-wadaya.shop)
720ml 1,815円 (税込)
寒菊Monochrome 吟ぎんが50超限定無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワイン… (sake-wadaya.shop)
・原産地 千葉県
・原料米 山酒4号
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%前後