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七田75%磨き山田穂ひやおろし(^^)/

2022.10.09

皆様、こんにちは!!

 

さあ、七田ブランドの大人気企画

「七割五分磨き」シリーズのトリを務めますのは・・・

 

佐賀県は天山酒造様が醸す

「七田七割五分磨き山田穂ひやおろし」

今期の「山田穂」は程よい酸と優しく広がる旨みの余韻が特徴だそうです!

特に「旨み」と「酸味の」バランスが良いと伺っていたので、

楽しみにしていたんです☆

 

香りは穏やかながらバナナやマンゴーを想わせる南国果実香!

 

まろやかでスムースな口当たりながら、

ジワジワジワッとエネルギー溢れる米の旨みが広がり、

味わいの輪郭を織りなすように甘みが加わります!

 

しっかりとした酸やほのかな渋みが味わいを引き締めてくれます☆

 

冷やしても、常温でも美味しいですが、

朝晩冷え込むこの季節・・・燗も良いですね~(^^)/

 

ぬる燗でまろやかにふっくら広がりますが、

55度くらいの熱めの燗でもスッキリした中に

ジワッと旨み、甘みが凝縮度と共に広がる心地よさも好きだな~!!

 

さあ、発売開始☆

 

□■ 七田 七割五分磨き山田穂ひやおろし ■□

・価格 1.8L 3,135円

七田七割五分磨き山田穂ひやおろし 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,568円 (税込)

七田七割五分磨き山田穂ひやおろし 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 佐賀県

・原料米 山田穂

・精米歩合 75%

・アルコール度 17%