田酒紅葉純米吟醸販売(^^)/
2022.10.22
皆様、おはようございます!!
今週末は大充実の内容にてご案内いたします(^^)/
皆様、やってまいりました!!
田酒ブランドの秋限定アイテムが☆
このお酒は是非ともお楽しみいただきたい(^^)/
青森県は西田酒造店様より
「田酒 紅葉 純米吟醸 百四拾」
ラベルを見てください!
ラベルの紅葉が風情を感じますね~☆
「百四拾」米とは「華想い」米のことです!
母方に山田錦、父方に華吹雪を掛け合わせ、
「山田錦」に匹敵する酒造好適米として誕生しました!
そんな華想いを50%まで精米した純米吟醸(^^)/
春先に搾られたお酒を低温熟成!!
アミノ酸の旨みを非常に強く感じられ、
フルーツを想わせる香りとのバランスが抜群であると
蔵元様より伺っております☆
楽しみにして試飲をしてみると
パイナップルを想わせる華やかな果実香!
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
透明感のある酒質と低温熟成により円みがあり、
トロっと旨みのしっかり乗った味わい!!
そんなジューシーさすら感じられる旨みを
キレのある酸が味わいをスッキリと仕上げるバランス感覚☆
甘さよりも旨さを中心に設計された秋限定の田酒でございます(^^)/
秋口まで低温にて熟成されたことで、
旨みノリノリの味わいに仕上げながら、
しっかりキレの良さもバランスよく表現した味わい・・・
メッチャ好きです(^^)/
こちらのアイテムはポイント対象外、
お1人様1本までの販売とさせていただきます。
□■ 田酒 紅葉 純米吟醸百四拾 ■□
・価格 720ml 2,035円 (税込)
・原産地 青森県
・原料米 百四拾
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%