勝沼醸造新酒ヌーヴォ本日解禁~(^^)/
2022.11.03
皆様、おはようございます!!
本日11月3日(木)は文化の日で祝日~!
ということで、当店は11:00~19:00までの営業となります!
本日も快晴!!
皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)/
さあ、皆様本日は勝沼醸造様のヌーヴォ解禁日(^^)/
本日より販売開始でございます!!
ご予約頂きましたお客様、ご来店お待ちしております!
また店頭販売分もしっかりご用意しております!
品質向上が目覚ましい日本ワインですが、
その中でも品質レベル、安定感どちらも素晴らしい
勝沼醸造様のヌーヴォは絶対飲んでもらいたい1本(^^)/
山梨県は勝沼醸造様より
「アルガーノヌーヴォ 赤白」
今年収穫されたブドウを使用し、
しぼられたばかりのフレッシュ感たっぷりな
ヌーヴォを本日11月3日(木祝)解禁日より発売します☆
11月第3週目にはボジョレー・ヌーヴォもあります(^^)/
(絶賛ご予約受付中~!)
さあ、今年の現状でございますが・・・
まさに本日有賀さんとお話を伺い、
大変期待が持てるヴィンテージとなりそうです(^^)/
日照量も十分にあり、病害もなく、
お盆明けから朝晩かなり涼しくなってきており、
寒暖差も生まれ、
ブドウの持つ甘みと酸のバランスも良し!!
メチャメチャ楽しみにしていたんです☆
まずは勝沼醸造様の心臓ともいえる
「甲州」を使用した白ヌーヴォ!!
2022年秋に収穫された甲州ブドウから
いかにメチャメチャ美味しいジュースを作るかが非常に大事なんです!
試飲をしてみると
グレープフルーツのような柑橘感に加え、
アールグレイを想わせるアロマの心地よさ!
フレッシュ感に溢れ、
もぎたて果実を頬張るかのような瑞々しさ(^^)/
軽快なタッチに加え、ふくよかな果実の旨みを
シャキッとした酸とほのかな渋みが味わいのバランスを取る1本!!
750ml 1,980円 (税込)
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
アルガーノ甲州 ヌーヴォ2022 白ワイン 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
さあ、マスカットベーリーAを使用した赤ワインをいきます!
フレッシュチェリーやスミレに加えほんのりシナモンのようなニュアンス!
口に含んだ瞬間の口当たりの柔らかさ、
まろやかに広がる果実の旨みが身体に染み込むように旨い!!
渋みも柔らかく溶け込んでいて、
軽快さと共に一体感のある果実感は少し冷やしめからスタートしてもGOOD☆
トマトすき焼きと一緒に食べたい!!
750ml 1,980円 (税込)
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
アルガーノベーリーAヌーヴォ2022 赤ワイン 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
「農家さんがいるからワインが
造れることへの感謝の気持ちを絶対忘れない」
上記の想いを常に持ち、
ワインを地域に反映させたい。
ワインの価値が世界で高まれば、
付加価値もつき、勝沼の土壌の価値、ブドウの価値も高まる!!
世界屈指のワイナリーを目指す
モチベーションの非常に高い勝沼醸造様のヌーヴォは
今しか飲めません!!
販売開始~(^^)/