皆様、こんばんは！！

天青朝しぼりがどんどんお客様の元へ(^^)/

さあ、数量限定の1本が入荷しました！！

さあ、全国限定1,000本のみ！！

ご案内を開始します☆

奈良県は油長酒造様より
「風の森 ALPHA２この上なき華　真中採り」

こちらのお酒は風の森酒造好適米と蔵で言われるほど
信頼の厚い地元奈良県で契約栽培されている秋津穂米を使用！！

さらになんと22％まで徹底的に精米されました☆

風の森の7号酵母と組み合わせることで、
透明感溢れる味わいに加え、
「とろみある質感」を見出すことに成功(^^)/

このとろみある質感こそ
人間が本能で求める美味しさの1つであり、
まさに風の森が生酒を追求している理由！！

そんな素晴らしいお酒を・・・

なんと真中採りで販売！！

真中採りは、機械搾り（ヤブタ）で搾ったお酒ですが、
圧をかけずに滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、

口当たり柔らかく香り豊かです！

なんと。。。

出来上がるお酒全体の
約15％程度の希少な部分なんです！

さらにさらに今回より
菩提酛造りにて醸されております！！

菩提酛とは、日本清酒発祥の地、菩提山正暦寺で編み出された技法であり、
日本最古の酒母と考えられており、

生酛造りや山廃酛造りの原型と言われております！

さあ、味わいはと言いますと
リンゴやストロベリーを想わせる可愛らしくも気品のあるアロマ！

この香りの上質さが良いですね～！！

フレッシュな炭酸ガスが絡み、
透明感溢れる質感と共にとろみのある旨みの共存を楽しめるんです(^^)/

スレンダーな味わいながらも、
トロっと密度感もしっかり感じさせる味わいを感じてください！

今回は白い伝統的な和紙を使ったラベルにてご用意され、
油長酒造酒蔵の近くの古民家を改装したホテル（RITA御所まち）宿泊と
ディナー（フレンチレストランA＋）ペアチケット（７万円相当）が
3組様に当たる応募権利付きなんです！！

詳しくは同梱しているリーフレットをご覧くださいませ。

さあ、皆様販売します！！

オンラインショップでも販売します☆　↓

□■　風の森 ALPHA２この上なき華　真中採り　■□
・価格　720ml　3,850円　（税込）
天青朝しぼり吟望純米直汲み無濾過生原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　奈良県
・原料米　秋津穂
・精米歩合　22％
・アルコール度　16％