地酒とワインの店ワダヤ

カテゴリ

アーカイブ

寒菊〜羽州誉-Horizon- 2022〜販売開始(^^)/

2022.12.22

皆様、おはようございます!!

 

さあ、本日より年内31日(土)までノンストップで

営業してまいります!!

 

12月30日(金) 10:00~20:00

12月31日(土) 10:00~19:00となります。

 

1月1日(日)~4日(水)お休み

1月5日(木)~6日(金)は10:00~19:00までの短縮営業

 

 

2022年もあと10日☆

 

年末年始は美味しいお酒を飲んで、

笑顔で過ごしてもらいたい!!

 

そのためにしっかり美味しいお酒をご用意いたします!!

 

 

さあ、大注目のお酒が入荷してまいりました!!

 

年内最後の寒菊ブランド本日より販売開始(^^)/

 

さらに今回は初めて発売される新商品☆

 

千葉県は寒菊銘醸様が醸す

「寒菊〜羽州誉-Horizon- 2022〜無濾過生原酒」

 

なんと希少米として有名な

山形県産羽州誉米を初めて使用して醸された

純米大吟醸の無濾過生原酒!!

 

この羽州誉米は山形県高木酒造14代蔵元の「高木辰五郎」氏が

18年の年月をかけて開発された山形県産酒造好適米なんです!

 

ちょっと前に「羽州誉」を使用することが出来たんです!!

すごい嬉しそうにTELを頂いたことがあったんで、

個人的にもすごい楽しみにしていた1本(^^)/

 

飲み手の皆様が九十九里浜から壮大な水平線を望むように、

フラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように、という願いを込め、

デザインにはお米の名に恥じない品のある質感のラベルを採用し、

九十九里浜の水平線とそこから昇る太陽を表現!

 

水平線から昇る太陽が海や大地に反射しあたり一面を幻想的に包んでいく、

そんな情景をイメージしたそうです(^^)/

 

初めてのお米ということで、

溶け具合・水との相性を確かめながら試行錯誤で醸しました!

 

味わいが強くなりすぎないように心掛け、

普段日本酒を飲まれない方も飲む機会が多い時期ということで、

寒菊らしい旨味を出しつつ

キレもしっかり出るような万能性の高い酒質を目指しました!

 

楽しみにして試飲をしてみると

リンゴやオレンジを想わせる果実香!

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、

ミネラリーで立体感のあるふくよかな旨み

キレのある酸や爽快な苦みがキレ良く仕上げる超限定無濾過生原酒!

 

クリアーな酒質、ボリュームある旨み、甘み、キレの良さ

3拍子揃った素晴らしいバランス感覚を楽しめる味わいは

一口の美味しさと共に二口目、三口目と美味しくなっていくんです(^^)/

 

2022年を締めくくるとっておきの限定酒!!

 

是非ともこの機会にお試しください(^^)/

 

オンラインショップでも販売します☆ ↓

 

□■ 寒菊〜羽州誉-Horizon- 2022〜無濾過生原酒 ■□

・価格 1.8L 3,740円

寒菊〜羽州誉-Horizon- 2022〜無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワイン… (sake-wadaya.shop)

 720ml 2,035円 (税込)

寒菊〜羽州誉-Horizon- 2022〜無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの… (sake-wadaya.shop)

・原産地 千葉県

・原料米 羽州誉

・精米歩合 50%

・アルコール度 15%