王祿ハチマル春季限定生原酒(^^)/
2023.03.10
皆様、おはようございます!!
2022年12月待望の新規取扱開始となりました
「王祿」ブランド!!
お陰様でお客様からの嬉しい声を沢山頂いております(^^)/
やはり嬉しいのは
お食事との親和性の高さをお話しいただけること!
派手な酒では決してありませんが、
心にグッと刺さる美味しさがあるんです!!
さあ、本日ご紹介のお酒は
「春季限定」の王祿ブランドでは稀有なしぼりたてです!!
島根県は王祿酒造様が醸す
「王祿ハチマル春季限定生原酒」
ラベルのヴィンテージ部分に
可愛らしく桜が咲いているのわかります!?(^^)/
「瓶に詰めるまで徹底した酸素と触れない酒造り、
そして、生まれた液体を石原社長が納得した品質になるまで育て上げる」
自信が納得した品質、華開いた味わいになるまで、
半年でも1年でも2年でもマイナス5度の世界で熟成させる
徹底した品質へのこだわりをご案内しました。
今回ご紹介のお酒は
「王祿ハチマル」のしぼりたての生原酒ver!!
上記の徹底した育て上げた味わいが最高なのは言うまでもないですが、
逆に「生まれたての味わい」を飲むことってなかなかない・・・
飲んでみたい!!
そんなお声が全国各地から届いたそうです!
そんな皆様に声に応えるように
アイテムとしては非常に少ないですが、
今回は「王祿ハチマル」のしぼりたてを販売します!!
「王祿ハチマル」は島根県は
「東出雲町上意東地区産山田錦」を使用しております!
王祿酒造様がある東出雲町の南東に位置するのが東出雲町上意東地区。
中国山脈から吹き下ろす風に守られて、
昔から健康な稲を産する恵まれた地区なんだそうです!
先日お伺いしてきましたが、
気持ちの良い風が吹き抜けるんです(^^)/
こちらのお酒は精米80%とあまり磨いておりません。
極上の米だけが持つ生命力と躍動感を存分に引き出し、
低精白とは思えない美しい酸と
複雑な甘味を絶妙のバランスで併せ持つ酒をコンセプトとしております!
王祿をお買い求め頂いたお客様はご存じかと思いますが、
裏ラベルにピラミッドが記載されており、
お酒の収量を表しております!
王祿のお酒は1本の仕込みタンクから5種類の酒を取り分けるんです!
☆の数が多いほど、
採れる量が少なく希少なお酒ということ!!
今回の生原酒は☆三つ〜!!
香りは穏やかながら、
若々しいメロンを想わせる生き生きとしたアロマ!
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
ジワジワッと口内で広がるエネルギー溢れるフルボディな旨み、甘みを
キレのある酸が味わいを立体的に表現!!
円みのある質感ながら、十分な飲みごたえも楽しめる1本!
冷酒でフレッシュ感&フルボディ感を!
燗冷ましでぬる燗の
口内でほどけるように、そして伸びやかに広がる味わいも最高☆
ピッチピチの生まれたての
王祿を飲める機会は少ない!!
店頭にて販売します!!
オンラインショップでも販売します☆↓
□■ 王祿ハチマル春季限定生原酒 ■□
・価格 1.8L 4,080円
王祿 ハチマル春季限定生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 2,451円 (税込)
王祿 ハチマル春季限定生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 島根県
・原料米 山田錦
・精米歩合 80%
・アルコール度 17.5%