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癒される甘さ「會津宮泉貴醸酒」販売(^^)/

2023.03.24

皆様、こんばんは!!

 

年1回のみ発売される超レアな1本をご紹介☆

 

口に含んだ瞬間に笑顔になれる
心地よい甘さとキレを併せ持つ

数量限定の大人気アイテム入荷です!

 

福島県は宮泉銘醸様より
「會津宮泉 貴醸酒」

昨日ワダヤ閉店前に試飲をしたんですが・・・

疲れが一気に吹き飛ぶ
エレガントな甘みの美味しさが半端ない!!

 

癒し系の美味しさなんです(^^)/

 

まずは貴醸酒とは!?


日本酒仕込みの際に留添に使用する水の量を減らし、
減らした分に相当する日本酒を添加して発酵させる方法です!


貴醸酒の特徴は日本酒度-30〜40ほどの甘さ
酸度の高さのバランスを楽しむことができます!

なので、貴醸酒は甘さが強いんですが、
宮泉銘醸様が醸す「貴醸酒」はバランス感覚抜群です☆

「貴醸酒」による
甘さはしっかりあるのに、
「軽快」で「透明感」を感じさせるんです!!

楽しみにして試飲をしてみると
杏にモモ、バナナ、蜜を感じるアロマ!

フレッシュで軽快な第一印象、
スムースでエレガントな質感に加え、
凝縮した旨み、甘み
キレのある酸が味わいを立体的に表現します!

飲み込んだ後も酸からくる「スッキリさ」
感じることができるので、
全く甘すぎる感覚はなく、むしろ1杯、2杯と飲めちゃいます!!

甘みの凝縮度はありつつも、
酒質のエレガントさ、透明感、キレの良さバランスが素晴らしい(^^)/

 

エレガンス貴醸酒として大変お薦めです!!

 

お1人様1本までの販売とさせて頂きます。

 

西京焼きとの相性良いんですよね☆

 

バニラアイスなどデザートと一緒もGOOD(^^)/

 

 

□■ 會津宮泉 貴醸酒 ■□
・価格 720ml 2,630円 (税込)
・原産地 福島県
・原料米 五百万石
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%