地酒とワインの店ワダヤ

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荷札酒播州山田錦純米大吟醸生販売(^^)/

2023.06.02

皆様、おはようございます!!

 

本日は一日雨模様のようですが、

当店元気に営業しております(^^)/

 

そして、地元のお祭りも今日から3日間開催されます!!

 

久しぶりのお祭り(^^)/

 

今年も裏方として頑張ります!

 

さあ、新潟県は加茂錦酒造様より

最高峰酒造好適米の1つ兵庫県産播州山田錦を使用した1本入荷!

 

「荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸生酒」

 

「フレッシュ感、テクスチャーの柔らかさ」を共通項に
辛口からフルーティ、凝縮度のある味わいまで

様々な酒質を自在に醸しだす若手蔵元注目度NO.1の田中悠一氏!!

 

今回は播州山田錦を50%まで精米し、

荷札酒流の淡麗スタイルで醸し上げました(^^)/

 

しぼりたて生酒によるピュアな鮮度味をお楽しみいただきたい!!

 

楽しみにして試飲をしてみると

香りは穏やかながら、

パインやバナナなどトロピカルフルーツを想わせるアロマ!

 

フレッシュな炭酸ガスが絡んだ爽快感が第一印象で広がり、

透明感溢れる質感

骨太で密度感たっぷりな旨み、甘みが口いっぱいに広がります!

 

きれいな酸味わいを支えると共に味わいをシャープに導きます☆

 

生原酒でアルコール度14%とは思えない充実度が素晴らしい!!

 

素晴らしい完成度の

荷札酒×播州山田錦を是非ともお楽しみいただきたいです(^^)/

 

オンラインショップでも販売します☆ ↓

 

□■ 荷札酒 播州山田錦純米大吟醸生酒 ■□

・価格 1.8L 4,980円

荷札酒 播州山田錦純米大吟醸生酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 2,880円 (税込)

荷札酒 播州山田錦純米大吟醸生酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 新潟県

・原料米 播州山田錦

・精米歩合 50%

・アルコール度 14%