陸奥八仙
陸奥八仙緑ラベルひやおろし(^^)/
2023.09.04
皆様、おはようございます!!
夜中かなり雨降ってましたね。
お昼ごろには雨が止むんでしょうか。
もうすでに止んでるのか。。
地下で文章作っているのでわからない(笑)
さあ、今週も元気にまいります!!
青森県は八戸酒造様が醸す
「陸奥八仙 緑ラベルひやおろし特別純米」
緑ラベルカッコいいですね(^^)/
こちらのお酒は春先に搾られたお酒を即加熱殺菌後、
低温冷蔵庫にてこの時期まで熟成されました!!
一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、
時間によって程よく熟成が行われています。
しぼりたての際の粗さが取れ、丸みを帯びた1本です。
華やかながら心地よく熟した果実香
フレッシュさを瓶内に残しつつ、
円みのあるボリューム感溢れる旨みを味わい深く楽しめる・・・
いいですね~!
酸も爽やかながら柔らかく感じられ、キレも良く・・・
いいですね~(^^)/
約半年熟成熟成による円み、深みを表現しつつ、
低温にて管理されたことで、
「フレッシュさ」をも見事に残した爽やかな秋酒でございます!!
オンラインショップでも販売します☆↓
□■ 陸奥八仙 緑ラベルひやおろし 特別純米 ■□
・価格 1.8L 3,520円
陸奥八仙緑ラベル特別純米ひやおろし 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 1,980円 (税込)
陸奥八仙緑ラベル特別純米ひやおろし 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 青森県
・精米歩合 60%
・アルコール度 16%