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陸奥八仙

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陸奥八仙緑ラベルひやおろし(^^)/

2023.09.04

皆様、おはようございます!!

 

夜中かなり雨降ってましたね。

 

お昼ごろには雨が止むんでしょうか。

もうすでに止んでるのか。。

 

地下で文章作っているのでわからない(笑)

 

さあ、今週も元気にまいります!!

 

青森県は八戸酒造様が醸す

「陸奥八仙 緑ラベルひやおろし特別純米」

 

緑ラベルカッコいいですね(^^)/

 

こちらのお酒は春先に搾られたお酒を即加熱殺菌後、

低温冷蔵庫にてこの時期まで熟成されました!!

 

一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、

時間によって程よく熟成が行われています。

 

しぼりたての際の粗さが取れ、丸みを帯びた1本です。

 

華やかながら心地よく熟した果実香

フレッシュさを瓶内に残しつつ、

円みのあるボリューム感溢れる旨みを味わい深く楽しめる・・・

 

いいですね~!

 

酸も爽やかながら柔らかく感じられ、キレも良く・・・

 

いいですね~(^^)/

 

約半年熟成熟成による円み、深みを表現しつつ、

低温にて管理されたことで、

「フレッシュさ」をも見事に残した爽やかな秋酒でございます!!

 

オンラインショップでも販売します☆↓

 

□■ 陸奥八仙 緑ラベルひやおろし 特別純米 ■□

・価格 1.8L 3,520円

陸奥八仙緑ラベル特別純米ひやおろし 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,980円 (税込)

陸奥八仙緑ラベル特別純米ひやおろし 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 青森県

・精米歩合 60%

・アルコール度 16%