ボジョレーヌーヴォ解禁1週間前(^^)/
2023.11.09
皆様、こんばんは!!
ボジョレー・ヌーヴォ解禁まであと1週間となりました(^^)/
今年は11月16日(木)解禁です!
只今絶賛ボジョレー・ヌーヴォ2023のご予約受付中(^^)/
既にご予約で完売間近のアイテムが複数となっております!!
今年のボージョレ地区の夏は暑い日と涼しい日が交互に訪れ、
樹々の状態に注意を払う必要があるヴィンテージだったそうで、
いかに丁寧にブドウと向き合うことができたかが重要だったそうです!
夏の気候は変則的でしたが、
ブドウは健全に熟し、
2023年も非常に期待ができるヴィンテージとなりそうです(^^)/
価格の安さではなく、しっかり育ち、更に厳選されたブドウのみを使用した
こだわりのヌーヴォは他では買えないレベルの高い味わいです☆
品質にこだわってワダヤはヌーヴォ勝負します!!
昨年は輸送費の高騰の影響により価格が高騰しましたが、
今年はお買い求め安くなったアイテム多数(^^)/
今年も品質的に素晴らしいブドウが
収穫できてそうなので、楽しみです☆
今回はその中でも
実は日本人が現地でボジョレー・ヌーヴォを醸しているんです!!
現地フランスにおいても非常に評価が高く、
NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でも
特集された「仲田晃司」さんが醸すヌーヴォは凝縮度が違います(^^)/
「年に1回きりのものだからこそ、
飲んだ人がワインを好きになるきっかけとなり得るような、
ワインとしておいしいヌーヴォーを造りたいです」。
ヌーヴォーを造りはじめてから18年間、仲田さんの変わらぬ信念です。
樹齢70年以上の樹から生まれる
凝縮した小粒のぶどうから
今年も手ごたえありのワインに仕上がったそうです☆
今年もご予約価格を設定しており、
店頭販売価格よりも7%お安くご案内しております!
さらにボジョレー・ヌーヴォと飲み比べて頂きたいワインも
同時のご予約開始いたしますので、
是非とも店頭にて今年のヌーヴォ予約表をご確認ください(^^)/
今年の出来を絶対飲みたいお客様!!
ご予約を強くお薦めいたします☆