悦凱陣

悦凱陣　純米吟醸うすにごり生(^^)/

2024.01.28

皆様、おはようございます！！

昨日は宮崎県は渡邊酒造場の渡邊様にご来店頂き、

想像を超えるお客様に試飲をして頂き、心より感謝申し上げます！！

今後もこのような機会を設けてまいりますので、

是非とも楽しみにして下さいね(^^)/

さあ、本日はメチャメチャお薦めの1本をご紹介！！

寒い冬に絶対に自宅においてあるお酒があるんです。

「悦凱陣」！！

特に冬は絶対に手放すことができない大好きな味わい！！

煮込み料理、すき焼き、鍋などとの相性の良さには悶絶級(^^)/

唯一無二の凝縮した米の旨みを楽しめる悦凱陣は
品質第一の姿勢から生産量も非常に少ないんです！！

すいません、
今年に入り、悦凱陣の引き合いが更に強まり、
今店頭にてご案内できるアイテムが非常に少ない・・・

と思ったら・・・

やってきました・・・

入手困難な悦凱陣の新酒第1弾(^^)/

今年もうすにごりの生ヴァージョン入荷です！！

「悦凱陣　純米吟醸うすにごり生」

広島県産八反錦米を50％まで磨き上げた
うすにごりの活性生タイプ！！

うすにごりの活性タイプと記載はありますが、
今年も安定の活性なし、うすにごりなし（笑）

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
香りは穏やかながら、
夕張メロンを想わせる果実香が心地よい！！

フレッシュで瑞々しい第一印象から
集中力のある旨みが広がり、
キレのある酸と共に味わいを立体的に表現！！

昨年以上にフレッシュ感を感じます(^^)/

フレッシュ感の後に広がる
密度の高いトロトロッとした旨みが好きです☆

これは冷酒でも素晴らしく、
鶏肉のパリパリ焼や豚肉のしゃぶしゃぶサラダなどを食べたい！！

ワイングラスの方が、
味わいの伸び、密度感のある旨みに加え、
ほんのり広がる甘みが心地よい！

しかししか〜し、
悦凱陣の魅力は常温で良し、燗でなお良し(^^)/

熱燗でふんわり広がるメチャメチャ心地よい香り、
張りのある旨みがキレ良く楽しめます(^^)/

冷酒〜燗まで幅広く高いレベルの美味しさを表現する
唯一無二のうすにごり生でございます☆

普段、冷酒が好きなお客様には
この悦凱陣からお試しいただき、
少しだけお燗もしてみてください！！

このお酒のお燗が美味しいと思ったら、
是非とも他の凱陣も試してみてください(^^)/

ハマりますよ！！

オンラインショップでもご購入できます！↓

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