ロ万
ロ万 だぢゅー純米吟醸!!
2018.04.09
皆様、おはようございます!
今年もやってきました!!
福島県は花泉酒造さんより
「だぢゅー ロ万 純米吟醸」
ゼロ万から始まったロ万シリーズも中盤戦を迎えております!
「ロ万」ブランドが立ち上がった年に
偶然私も家業を継ぎましたが、
今では「ロ万」はありますか?
○○ロ万の入荷はいつですか?と
お問い合わせを多く頂く銘柄になっております!!
そして今回ご紹介の「だぢゅー」は
インパクトはありませんが、
飲み飽きせずダラダラ飲むには最高の1本なんです(^^)/
~だぢゅーとは~
地元の方言で、語尾に付けて用いる親しみを込めた強調語です。
「この酒(さげぇ)飲んみゃれ うめぇだぢゅー」と話せば、
「このお酒、飲んでみて。とっても美味しいよー!」という意味に!
「だぢゅー」という語尾には丸みと温かみがあり、
「だぢゅーロ万」の持つお酒の雰囲気と似ております。
ロ万シリーズでは
唯一の2回火入れをしております!
穏やかで奥行のある香り、
円みのある旨み、甘みが心地良く広がります!
味わいに後半よりシャープな酸を感じられ、
味わいを引き締めてくれます!
冷酒ですと軽快に旨み、甘みを心地よく楽しめますし、
常温近くで味わいの粘性すら感じるコク、奥行のある旨みを楽しめ、
酸との調和で味わいの立体感を感じます!!
これはぬる燗も旨いんです(^^)/
今年は例年以上に「奥行」のある味わいが楽しめますよ~☆
お味噌を使ったお料理とも相性良いですし、
豆腐ようをちびちび食べながら、ダラダラ飲みたいな~と
ブログ書きながら思ってました(^^)/
試飲もできますよ~☆
□■ だぢゅーロ万 純米吟醸 ■□
・価格 1.8L 2,931円 720ml 1,471円 (税込)
・原産地 福島県
・原料米 麹 五百万石 掛 夢の香、ヒメノモチ
・精米歩合 60%
・アルコール度 15%