皆様、こんにちは！！

当店として初めての入荷となる

クラフトビール「Teenage Brewing」をご案内します！

蔵の醸造コンセプトは・・・

【自由で現代的なアプローチで新しい驚きと記憶を創る一杯】
【音楽はビールだ】

音楽家、森大地さんがビール醸造家に転身し、

埼玉県ときがわ町にブルワリーをオープン。

良い音楽（ビール）に出会ったときの感動や、

その日の気分によって好きな音楽（ビール）が違ったり、

音や素材の組み合わせの新しさや面白さ。

音楽とビールは似ているところがたくさんあります。

音楽に人の心を動かす力があるのと同じように、

ビールにも飲む人の感情を揺さぶることだってできると信じています。

音楽で培った感性を武器に、「こんなビールがあったなんて」と

感じてもらえるような衝撃、大袈裟にいうと、

人生を変えてしまうくらい力のあるビールを造っていきたいと思っています。

10代の頃の瑞々しい情熱と感性を忘れず、

自由で現代的かつ、洗練されたプロフェッショナルなクラフトビールを造っていきます。

IPA、Hazy IPA、Sour IPA、ゴーゼ、木を使ったビールなど、

刺さる人には強烈に刺さるような、振り切った個性のあるビールを中心に、

普遍的な価値を持つスッキリとしたピルスナーやペールエールも。

新しい驚きと記憶を創る一杯に。

今回ご案内するのは3種類のビール！

左から①Cream of Gold #002 // クリームオブゴールド
スタイル : Oat Cream DIPA

<オーツ麦を大量投入したOat Cream DIPAの2ndバッチ>
アロマは桃、ベリー、マンゴー、オレンジ、パイナップル！

口に含むとクリーミーで甘みも感じます。

2ndバッチはモルトビルと使用ホップを大幅に変更。

オーツ麦は変わらず40%使用しています。

500ml　1,400円　税込

真ん中の②Avant-Dog // アヴァン-ドッグ
スタイル : MANGO CHILI TRIPLE SOUR IPA

<マンゴーとハバネロのトリプルサワーIPA>
2023年にリリースして多くの中毒者を出した”Avant-Pop”のレシピをアップデートし、
さらに濃厚に。

マンゴーとハバネロ、さらにラクトース、ライム、カルダモンを投入。

甘味、酸味、辛味が一体となり押し寄せてきます。

口内で変化していく、甘み、酸味、辛みのスピード感が

まさにコンセプト通りの圧巻の味わい(^^)/

Brewdog六本木の10周年のお祝いに相応しい、パンクなビールとなりました。

500ml　1,615円　税込


右の③The Venue // ザ ヴェニュー
スタイル : Fruited Coffee Sour DIPA

<コーヒー+ブラックベリー+濃厚サワーIPA>

ホップが効いたジューシーなサワーIPAをベースに

イルガチャフG1という柑橘・ベリーのフルーティーな香りが特徴的な

コーヒー豆、さらに大量のブラックベリーを投入。

新感覚で冒険的なビールながら、しっかり飲みやすいように設計しました。

ライブハウス「NEPO」の5周年をお祝いしたFruited Coffee Sour DIPAです。

500ml　1,400円　税込

是非ともお試しくださいませ！！

只今より店頭にて販売します(^^)/