皆様、こんにちは！

こんな気持ちの良い日はスパークリングワインが飲みたい(^^)/

〜共栄堂の春スパークリング限定入荷(^^)/〜

私自身、このスパークリングワインを待ちに待っておりました☆

心地よい発泡感、軽快ながらも染み渡るような果実の旨み・・・

超爽やか＆致し系の共栄堂スパークリングをご紹介！！

山梨県は共栄堂様より
「Y23HRシリーズ2アイテム」

そして左の「Y23HR_RZ」

巨峰：シャインマスカット種＝2：1の比率にて

使用した春のロゼスパークリング！！

段仕込みしでブドウをダイレクトプレスし、
ステンレス容器にて発酵、その後約3か月中樽にて熟成いたしました！

そして、ピュピトルを経てデゴルジュマン亜硫酸を添加いたしました。

チェリーレッドにほのかにオレンジがかった色合いがきれい！

チェリーやフランボワーズなどの赤果実香に加え、
ほのかに芳ばしい香りが入り混じる香り！

液体に溶け込んだ心地よい炭酸ガス、
フランボワーズを想わせる柔らかさと

ふくよかさを楽しめる果実の旨み、甘みが心地よいんです(^^)/

750ml　2,420円　（税込）
共栄堂　Y23HR_RZ　750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

そして右の「Y23HR_DD」

甲州種を100％使用した春リリースのスパークリング！

ブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、
醸し発酵も1/3程度含まれております！

その後約3か月中樽にて熟成を促し、
ピュピトルを経て若干の澱を取り除きました。

オレンジや橙を想わせる色合い！

モモやかりん、オレンジの皮、アールグレイを思わせる香り！

溶け込んだ発泡感と共に
染み込むように口内いっぱいに広がる果実の旨み、甘みの充実感、
旨みのある酸が味わいを持ち上げる1本！

750ml 2,420円　（税込）
共栄堂　Y23HR_DD　750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

どちらも共通しているのが、
相変わらずナチュラルな質感、染み渡る果実感が素晴らしい！

炭酸ガス含有量が高まっている場合があり、
開栓時、液体が噴き出す恐れもございますので、
しっかり冷やした状態で開栓下さい。

また、一杯は早めにとっていただくと瓶からあふれることがないと思います。

店頭及びオンラインショップでも販売します☆

どちらもお1人様1本までの販売とさせて頂きます。