皆様、おはようございます！！

さあ、母の日が5月12日（日）と近づいております(^^)/

日頃の感謝の気持ちを込めて

美味しいお酒をプレゼントしませんか！？

何を贈っていいかわからないお客様、

お気軽にお声かけ下さい！

一緒に最高の1本を探しましょう(^^)/

さて、母の日に非常にオススメの限定アイテムをご紹介！

山口県は獺祭を醸す旭酒造様より

「獺祭　美粋　磨き二割三分　純米大吟醸」

獺祭磨き二割三分磨きシリーズの特別verをご紹介です(^^)/

こちらのお酒は加水をしない原酒でなんと・・・

アルコール度11％！！

低アルコールのお酒は旭酒造様にとっても20年来の課題だったそうです。

何度もチャレンジとしては高い壁に跳ね返されてきました。

加水による調整では満足できる味わいと香りにはならない。

発酵初期の段階において「磨きその先へ」よりも

さらに繊細な温度管理と汲み水管理を行うことで、

最終時点でもアルコール度数が12％に達しない酒が完成しました！

（ちなみに獺祭磨きその先へは720ml　38,500円）

搾った後、一切の加水を行わず、そのまま瓶詰めします☆

アルコール度11％しかありませんが、

香り高く、純米大吟醸の品格を持つお酒が生まれました！

さあ、楽しみにして試飲をしてみると

白い花やリンゴを思わせるアロマ！

フレッシュな炭酸ガスが液体に溶け込み、

軽快で柔らかな旨み、甘みが心地よく広がるんです！

しっかりと味わいに奥行きも感じられますが、

軽快なタッチと口に含んだ際笑顔になれる旨み、甘みの心地よさ(^^)/

母の日に最高の1本だと思います！！

こちらのお酒は店頭販売と飲みとさせて頂きます。

□■　獺祭　美粋　磨き二割三分純米大吟醸　■□

・価格　375ml　3,960円　（税込）

・原産地　山口県

・原料米　山田錦

・精米歩合　23％

・アルコール度　11％