皆様、こんにちは！！

試飲会で口に含んだ瞬間、ガッツリ仕入れることを決意した1本！！

とはいえ、素晴らしいお酒は注文が殺到するもんです・・・

若干入荷量は減ってしまいましたが、
ある程度の数量確保できております(^^)/

香川県は西野金陵様より
「金陵　直汲みオリーブ純米生原酒」

こちらのお酒は香川県産オリーブから採れた「さぬきオリーブ酵母」と
香川県産米の「さぬきよいまい」を使用し、

全量香川県産にこだわり醸された純米の生原酒！

さらにしぼったまんまの直汲みverにて数量限定販売されているんです☆

さぬきオリーブ酵母の魅力は、
若いマスカットのような爽やかな香りと心地よい酸が特徴だそう！

酒質においても今期より冷蔵施設の中でお酒を搾ることで、
炭酸ガスが味わいに溶け込みやすくなりました！

さらにさらに
洗米方法、お米を蒸す機械を一新したことで、
より雑味となる成分をそぎ落とすことに成功☆

結果甘みにシャープさが加わり、爽やかな飲み口に拍車がかかっております！

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
マスカットを想わせる清涼感のあるアロマ！

フレッシュな炭酸ガスが絡み、
クリーンな旨み、甘みの広がりをキレのある酸と共にバランスを取る1本！

香り、味わい共に清涼感溢れる美味しさ抜群でございます(^^)/

数量に限りがございます為、
お1人様１本までのご購入とさせて頂きます。

□■　金陵直汲みオリーブ　純米生原酒　■□
・価格　720ml　1,922円　（税込）
金陵　直汲み　オリーブ酵母　純米生原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　香川県
・原料米　さぬきよいまい
・精米歩合　70％
・アルコール度　17％