ナチュラルなブルゴーニュピノノワール(^^)/
2024.07.12
皆様、こんにちは！！
ナチュラルで美味しいピノ・ノワール見つけました(^^)/
フランスはブルゴーニュで醸される
ドメーヌ・モンタネ＝トダン社の
「ブルゴーニュ ルージュ」
ドメーヌ・モンタネ＝トダンは、
ロマネスク建築の傑作と名高い大聖堂が
世界遺産に登録されているヴェズレイにあります！
地元の醸造協同組合から独立して
家族の醸造所を継いだカトリーヌ・モンタネとトム・トダンにより、2000年に設立。
醸造は現在、カトリーヌの息子ヴァランタンが担当し、
ブドウは全てヴェズレイの町の周囲にある自社畑のものを使用！
ヴァランタンはモンタネ＝トダンとともに、
父の醸造所ドメーヌ・ド・ラ・カデットと
自ら経営するネゴシアン・ラ・スール・カデットでも醸造を行っています。
いずれも醸造中の余計な介入を行わない、
北部ブルゴーニュらしいふくよかながらフレッシュな酸味を活かした仕上がりです。
楽しみにして試飲をしてみると
フランボワーズを想わせるクリーンなアロマ！
瑞々しくピュアな果実味とフレッシュな酸が見事に調和した
ナチュラルで活き活きとした味わいが非常にお薦めの1本！
店頭（ナチュラルワインコーナー）または
オンラインショップにて販売します！
750ml 5,180円 （税込）
ドメーヌ・モンタネ＝トダン社 ブルゴーニュ ルージュ 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)