風の森
風の森雄町507ChallengeEdition販売(^^)/
2024.07.11
皆様、おはようございます!!
風の森507雄町が今回限りの復活です(^^)/
風の森×雄町は現在「風の森807」のみとなっております。
以前まで定番商品としてラインナップしておりました
「風の森雄町純米吟醸しぼり華」や「風の森雄町407」など
いくつかをリリースしてきましたが、
契約栽培の雄町は数量が限られており、現状は1アイテムのみとなっております。
風の森×雄町はフレッシュ感に加え
最もジューシーさがあり、
「風の森 雄町純米大吟醸しぼり華」が
2008年に販売を終了してからもう16年が経過しました。
皆様、16年ぶりの復活です!!
今回一度限りの復刻版を販売いたします(^^)/
奈良県は油長酒造様より
「風の森 雄町507 Challenge Edition」
2008年に販売を終了しているということは
当店はお取引前となりますので、
初めて販売をさせて頂きます!!
ラベルのカラーは往年の雄町純米大吟醸と同じく、
水色の背景に青の箔にて味わいを表現されております☆
発酵中の醪からは控えめながらも
白いイチゴの華やかな香りが漂っていたそうです(^^)/
雄町らしいつるんとした滑らかな質感と
儚い甘みを感じてほしいと伺っております!
これは楽しみです!!
楽しみにして試飲をしてみると
熟したイチゴやバナナ、そして最も感じるのがブルーベリー(^^)/
フレッシュなガスが液体に溶け込み、
透明感溢れる質感と滑らかでジューシーさのある旨み、甘みを
キレのある酸と爽快な苦みがスッキリと仕上げる1本!
フレッシュさと共に躍動感のある味わいながら、
ホッとするようなソフトなタッチも感じられるチャレンジアイテム!!
風の森×雄町507は今しか飲めません☆
□■ 風の森 雄町507Challenge Edition ■□
・価格 720ml 1,980円 (税込)
・原産地 奈良県
・原料米 雄町
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%