地酒とワインの店ワダヤ

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奈良醸造様より新着IPA2アイテム(^^)/

2024.07.21

皆様、こんにちは!!

 

いやいや、夏ど真ん中!!

 

これだけ暑いとしっかり冷えたビールが旨い(^^)/

 

おすすめビールをご案内します!

奈良醸造様より2種類のIPA!


飲み比べをしたらおもしろいと思います!

 




BEHIND THE MASK(ビハインドザマスク)
スタイル:アメリカンIPA

奈良醸造の6周年を記念したアメリカンIPA☆


ファーストバッチのビールをベースに、
よりホップの特徴をくっきりと出すことにチャレンジしたビールです!


グラスに鼻を寄せれば、たっぷりとしたホップの香り。
ホップ由来のパッションフルーツを思わせるトロピカルさと柑橘の香り(^^)/


ボディのしっかりとした麦の風味7%という

やや高めなアルコールがあいまって、非常に飲みごたえを感じる仕上がり!


敢えてハイアルコールにすることでホップの香りをより
ビールに閉じ込められるのではという仮説から造られたビールです。

350ml 890円 税込



②MICROCOSMOS(ミクロコスモス)
スタイル:マイクロIPA

アルコール度数が3.5%と低めながらも、
ホップの香りや苦みをしっかりと感じられる味わい。


通常の低アルコールビールは麦芽の使用量を減らすことで
度数を抑えることが多いですが、麦芽の使用量を大きく変えずに
度数だけを下げる試みを行いました。


柑橘やトロピカルな味わいを持つホップを重ねた
飲みごたえのあるマイクロIPA!


いろんな方に、アルコールが強くない方でも、
気兼ねなくいろんなビールを楽しんでほしいとの思いで造られた一杯!

350ml 870円 税込