寫楽
會津宮泉純米吟醸 福乃香(^^)/
2024.07.25
皆様、おはようございます！！
昨年ものすごい反響があった限定酒をご案内！！
福島県は宮泉銘醸様が醸す
年に1回のみ発売の限定アイテム☆
「會津宮泉純米吟醸 福乃香」
東京では「寫楽」ブランドが有名ですが、
今回ご紹介の「會津宮泉」ブランドは
基本福島県内での販売でした！
しかししか〜し、
沢山のお客様からのご要望により
数年前より数量限定ではございますが、
県外でも販売ができるようになりました(^^)/
寫楽ブランドは蔵としても完成度の高い安定した1本を醸す、
逆に言えば失敗できない王道のブランド！
対して、會津宮泉は完成度の高い酒質は寫楽同様目指しながらも
新しい可能性を見出す為のチャレンジングな取組も兼ね備えたブランドなんです！
さて、「福乃香」米とは！？
福島県で開発された２作目となる酒造好適米なんです！！
（ちなみに１作目は「夢の香」です）
母に「誉冨士」、父に「出羽の里」を持ち、
試験栽培、醸造を経て、福島県の奨励品種となったのが
今回ご紹介の酒造好適米「福乃香」(^^)/
フレッシュ感に溢れ、
瑞々しさとグイっと押し上げてくるような旨みを
伸びやかにエレガントに楽しめるんです(^^)/
ほのかな苦みときれいな酸が
味わいの後半をスッキリ仕上げてくれるバランス感覚抜群の1本！！
□■ 會津宮泉 純米吟醸 福乃香 ■□
・価格 1.8L 3,720円 720ml 2,075円 （税込）
・原産地 福島県
・原料米 福乃香
・精米歩合 50％
・アルコール度 16％