当店初入荷となる「万珍酒造」様のビール!
2024.08.11
皆様、こんにちは!!
当店は本日、明日の8月12日(月祝)と
11:00~19:00まで元気に営業しております!
~お盆休みのご案内~
8月13日(火)~8月16日(金)までお休みを頂戴致します。
(オンラインショップにおきましては
8月12日正午12時までのご注文以降は8月17日(土)以降の発送となります)
お盆休み中に美味しいお酒を飲みたい!お客様は
是非とも12日(月祝)までにご来店心よりお待ちしております!
(翌週の8月20日(火)~21日(水)は毎月の連休日となります)
ちょっと珍しい、そして美味しい!
何よりお食事との相性バッチリ!!
そんなビールをご紹介します!
当店として初めてのご案内となるブルワリー。
その名も「万珍醸造」
日照時間日本一、南アルプスや八ヶ岳が一望できる
山梨県北杜市明野町にあるブルワリー!
万(よろず)珍(めずらしい)をコンセプトに、
常に笑顔と驚きであふれる液体作りを目指しています。
ビールのイベントで万珍醸造さんのビールに初めて出会い、気になっていました。
世間の注目度も高く、dancyu8月号、泡の酒特集にも掲載!
これからますます注目されるブルワリーだと思っています!
今回は4種類のビールをご案内!
左から
①AGUA CHILE
スタイル:ラガー
食用の乾燥トウモロコシとモリタチリという乾燥唐辛子、キュウリを使っています。
少しスモーキーなアロマとキュウリの瑞々しさ。
瓜感が相まって後から辛さがじんわりとやってきます。
ドリンカブルで食事との相性もバッチリ!
350ml 800円 税込
②HOTARU
スタイル:ファームハウスエール(セゾン)
バイマックルー(コブミカンの葉)と
今が旬の山梨県産の「大石」というスモモを大量に使っています
セゾン酵母由来の風味とスモモの甘さと酸味。
生のバイマックルーがスモモ単体では表現しきれない南国トロピカル感をプラス!
華やかで楽しい気分になるビール!
350ml 830円 税込
③SUN FLOWERS
スタイル:ジャスミン茶葉を使ったファームハウスエール(セゾン)
高温で抽出したお茶と、低温で水出しの要領で
ジャスミン茶葉を漬け込んで茶葉の甘味を引き立たせました。
とても濁っているのですがhazy系の要素は一切なくスッキリ、サッパリ。
ジャスミン茶のフローラルな印象とお茶の甘味が感じられます。
ジャスミン茶が苦手な私の家族が「食事にあう!うまい!」と
おかわりビールしたくらい、絶妙なジャスミン加減です。
ホントいい感じなんです(^^)/
350ml 810円
④NEW COLONY
スタイル:ファームハウスエール(セゾン)
万珍醸造さんのフラッグシップとも言えるビール!
イースト由来のフローラルでフルーティーな旨味。
麦の甘味との絶妙な調和。
スパイシーな風味と少しのクローブ感は食事にも寄り添います。
350ml 710円 税込
今回のご案内は4液種中、3つがセゾン。
セゾンには「季節」という意味があって、
もともとは夏の農作業中に喉を潤すことを目的につくられたビール。
まさに今の季節にオススメ!
ぜひ飲んでほしい、試してほしいビールです!
万珍醸造さん、これからも追っていきます!