七田

七田愛山七割五分磨き　ひやおろし販売(^^)/

2024.09.12

皆様、おはようございます！！

愛山米の力を最大限に表現した七田のひやおろしをご案内☆

原料米の持つエネルギーを存分に引き出した
七田×七割五分磨きシリーズは蔵の柱企画となりました！！

今回は希少米として知られる「愛山」米を使用した1本！

今回は秋口までじっくり熟成させたことで、
より一層旨みの乗った味わいを表現しております☆

佐賀県は天山酒造様が醸す
「七田愛山七割五分磨き　ひやおろし」

今年は香り穏やかで「愛山」特有の優しい甘み、

柔らかな余韻が心地よいんですと伺っております☆

愛山米を
あまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。

今回あえて常温で試飲を実施！

ベリー系の香りと共にほっこりとしたニュアンスを感じます！

まろやかながら力強くリッチな旨み、甘みが広がり、
しっかりと感じる酸が味わいを支える1本！

原酒による力強さ、ボディ感を表現しながらも
まろやかで一体感のある味わいがしみじみ旨い(^^)/

こちらも常温くらいかまたは
35度くらいの温度帯で
愛山の旨み、甘みがほどけるように一気に華開きます！

店頭及びオンラインショップでも販売します！　↓

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