地酒とワインの店ワダヤ

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田酒純米吟醸山廃発売します!

2024.09.28

皆様、おはようございます!


青森県は西田酒造店様より季節限定アイテムが入荷です!

 


なんと3年ぶりの復活だそうです(^^)/

 


田酒×山廃造りのカテゴリーで
純米吟醸はお休みしていたそうなんです。

 

要因は・・・

「原料米不足」

 

今期は数量は限定となりますが、
久しぶりに販売させて頂きます!!

 

「田酒 純米吟醸山廃」


精米50%まで磨いた純米吟醸の山廃ヴァージョン!!

 

深みのあるグリーンがお洒落だし、秋を感じさせますよね〜(^^)/


こちらは山廃タイプのお酒ですが、
山廃のイメージをガラッと変えてくれるくらい
フレッシュ、ジューシーな旨みを楽しめます(^^)/


楽しみにして試飲しみると
香りは穏やかながら
アプリコットや乳酸系、ほのかに茶葉のようなニュアンス!

フレッシュで瑞々しい第一印象、
クリアーな質感懐深い旨み、コクを兼ね備え、
深みのある酸とビターさが味わいを引き締めるバランス感覚!

 

ジューシーなのにエレガントな味わいを
キレ良く仕上げる田酒の山廃純米吟醸・・・


素晴らしい!!

 

冷酒でも美味しいですが、
常温、ぬる燗もかなりアリですね(^^)/

 

需要に対して供給量が足りず、申し訳ございませんが、
お一人様、一家族一本までの販売とさせて頂きます。
(ポイント対象外商品)


商品ご案内後、在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。

 


□■ 田酒純米吟醸山廃 ■□
・価格 720ml 2,090円 (税込)
・原産地 青森県
・精米歩合 華吹雪
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%