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鳳凰美田

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鳳凰美田初しぼり無濾過本生販売(^^)/

2024.10.11

~連休のお知らせ~

 

10月15日(火)~16日(水)と連休を頂戴します。

(毎月の第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

 

皆様、こんばんは!!


やはり今年のしぼりたて第1弾も鳳凰美田ですか(^^)/

 

昨年本社蔵の他に新たに醸造所を構えました。

 

昨年この新醸造所にて酒造りを経験し、今期2年目!!

 

実はこの初しぼりを非常に楽しみにしてました☆


素晴らしい空間、設備で醸された鳳凰美田の新酒第1弾!!



栃木県は小林酒造様が醸す
「鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸無濾過本生」

 


新酒はその年に収穫された酒米のヴィンテージを
一番にお伝えするという役割があります!

「初しぼり」ヌーヴォとして新酒のフレッシュ感
温度の上昇と共に広がる甘み、
白ブドウやライチを想わせる香りが魅力となり、
特に新酒ならではの麹のタッチなどをお楽しみいただけます!


このお酒…メチャメチャ売れるんです☆

 

素晴らしい五百万石米が育つといわれる
富山県南砺産を55%まで磨き上げた純米吟醸!!



皆様・・・

今年の鳳凰美田初しぼりはうっすらとにごってます(^^)/


華やかなリンゴやマスカットを想わせる果実香に加え、
麹の心地よいニュアンスも!

フレッシュ感に溢れ、透明感のある質感
エキス分を感じる旨み、甘みの広がり
爽快な苦みが引き締め、キレの良さに繋がる1本!

 

あ〜、しぼりたての美味しい季節が来た〜(^^)/
と想わせるようなフレッシュ感溢れる1本です☆


さあ、只今より販売します!!

オンラインショップでもご購入できます☆ ↓

 

□■ 鳳凰美田 初しぼり純米吟醸無濾過本生 ■□
・価格 1.8L 3,080円
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
 720ml 1,760円 (税込)
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 栃木県
・原料米 五百万石
・精米歩合 55%
・アルコール度 16〜17%