地酒とワインの店ワダヤ

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尾崎牛 経産牛の焼き肉仕様販売(^^)/

2024.11.09

皆様、こんにちは!!

 

宮崎県は尾崎さんが大切に育てる「尾崎牛」

 

今回は当店初入荷となりますが、
「経産牛の焼き肉仕様」をご案内☆

 


経産牛(けいさんぎゅう)とは、出産を経験したことのある雌牛のこと。


昔は肉が硬いなどで敬遠されていたそうですが、
今この経産牛に注目が集まっているんです!!


旨みが凝縮された味わい深さ、

噛み応えのある味わいが旨いんです☆


価格は約250gでなんとなんと・・・1,950円前後(税込)にてご案内!!


メチャメチャコスパ良いです☆

 

お1人様2パックまでとなりますので、ご了承くださいませ!

 

数量は10個限定となります!!

 

改めて、「尾崎牛」とは!?

 

宮崎県で尾崎宗春氏が毎日食べても飽きのこない、
安心して食べられる牛肉作りを目指して育てられた個人ブランドの黒毛和牛なんです☆
(松坂牛や宮崎牛などの地域名称による呼称ではなく、
 生産者尾崎氏の名前を冠した単一生産者ブランド)

生産量が圧倒的に少ないため、幻の牛肉と言われております(^^)/

 

JALのファーストクラスで提供され、
アメリカ、EU諸国、ドバイなど世界中から
オファーがあり、世界36か国に輸出されております!
(海外へ月30頭のみ出荷されております)

国内でも月に30頭しか出荷されないため『幻の牛』と呼ばれ、
希少価値のあるブランド牛として大きな注目を浴びております☆


尾崎牛の最大の魅力は
「噛めば噛むほど旨みが広がる」
「あっさりとした脂」だと確信しております!!

私も牛肉を食べると胃もたれしやすいタイプですが、
尾崎牛は全く胃もたれしないんです!!

軽快なタッチの脂だからなんでしょうね(^^)/


国内だけでなく、海外でも大変需要が高く、
なかなか十分な量をご用意できないですが、
百貨店の催事で限定販売することはありますが、
普段尾崎牛を購入できるお店はほとんどないんです!

 

口に入れた際の質感の良さ、
そして、噛めば噛むほど広がる幸せな旨み(^^)/


もう幸せ絶頂です!!


尾崎牛の経産牛もえさに防腐剤などの添加物を加えず、
成長促進剤なども使用せず、
自然と共に育っているので、
味わいだけでなくお子様にも安心できるお肉でございます(^^)/

 

約250g 1,950円 (税込)

 

店頭にて絶賛発売中☆