皆様、こんばんは！

先日メルマガにて而今にごり酒の抽選販売を実施しました！

ご当選されたお客様へは直接メールにてご案内をしております。

メールに記載しております

日時までのご来店を心よりお待ちしております。

三重県は木屋正酒造様が醸す
「而今　特別純米　にごり酒」

下記にて今期の而今にごり酒の詳細をご案内致します。

このお酒こそ而今ブランドの新酒第1弾となります。

先日蔵へお伺いしましたが、
而今ブランドを発売して20年が経過した中で、
而今らしさ、軸はブラさずに
五味を活かした綺麗な酒造りを目指すようになったそうです。

「素材の良さを純粋に
引き出し、シンプルだけど美しい。」

そんな味わいを大西杜氏も追及しております！！

今でも酒造りの中心に大西杜氏は常におり、
臨機応変な対応、柔軟さを蔵人と共に常に共有する。

大西杜氏の酒造りにおける感性をしっかりお酒に落とし込むことが出来るんです！！

だからこそ、而今らしい香り、味わいを表現しながらも
細部に渡るまで造り上げる繊細さを持ち合わせているんだと思います。

さあ、新酒第1弾となる
「而今にごり酒」は圧倒的な人気、味わいを誇るんです(^^)/

而今にごり酒は麹に山田錦、掛米に五百万石を使用しております。

近年五百万石が溶けずらい状況が続いていたそうですが、
今期は五百万石がしっかり溶けたようで、
「一口の美味しい甘み」を表現した「而今にごり酒」が完成したんだそう(^^)/

大西杜氏も大満足の1本なんです！！

今年も楽しみにして試飲をしてみると
切りたての和梨のようなニュアンスもありつつ、
にごりによるカルピスのようなニュアンスが透明感と共に楽しめるんです！

上記のように言葉にしましたが、
言葉にできない美味しい香りが奥から漂うんです(^^)/

きめ細かな発泡感が爽快で
まろやかさと共に軽快でクリーンな旨み、甘みが広がり、
スッキリとした酸と旨みを伴う苦みがバランスを取る1本(^^)/

繊細な酒質に加え、
爽快感と共にパッと華開く旨み、甘みがメチャメチャ美味しい(^^)/

素晴らしい味わいです！

ご当選されたお客様は

開栓しなくとも要冷蔵にてお早めにお楽しみくださいませ☆

720ml　1,980円　（税込）