風の森
ALPHA 風の森夏の夜空が最強です!
2018.06.03
皆様、おはようございます!
昨日は12月!?と想わせるくらい
沢山のお客様にご来店頂き心より感謝申し上げます(^^)/
本日も更に元気にまいります!!
さて、お待たせしました!!
奈良県は油長酒造さんより
夏の大人気アイテムが待望の入荷でございます☆
「ALPHA 風の森”夏の夜空”」
テーマは「いっそうやわらかで爽やかな日本酒を目指して」
風の森ALPHA TYPE1の進化版を夏限定酒として醸造しました!
従来のTYPE1ではアルコール度14%でバランスの取れた味わいを表現しますが、
今回の「夏のALPHA」ではアルコール分を12%まで低く設計し、
無濾過無加水生として販売いたします!!
アルコール分を低く設計すればするほど、
その味わいのバランスは繊細なものになりますし、
リスクもある中で、
豊かで爽やかな「風の森」らしさを損なわないように醸造しました!
また昨年までは名称を「風の森 夏のALPHA」としておりましたが、
本年より「ALPHA 風の森 夏の夜空」へと変更となりました(^^)/
名称変更に伴い、ラベルも一新!!
真夏の風の森峠に輝くさそり座をデザインしたプリント瓶にて発売です☆
アルコール度12%でございますが、
そんなことは感じませんし、
そんなアルコール度なんてどうでもよいと思えるくらいに・・・
「旨いです!!」
洋ナシやオレンジの皮、バナナなどの爽やかな香りが心地良く、
フレッシュな炭酸ガスと軽快で爽やかな旨み、甘みが絶妙です!!
下支えしているキレのある酸も見事に一体となった
これで1,242円(税込)で低アルコールなら最強じゃないの!!??と
感じさせる非常にお薦めの1本!!
もちろん原料米は「秋津穂」米です!!
秋津穂米は飯米ではございますが、
油長酒造さんでは「風の森好適米」なんて呼んでいるほど、
なくてはならない最高の相性を持った原料米です☆
店頭にて絶賛発売中ですよ~(^^)/
これは一度は必ずお試しくださいね☆
□■ ALPHA 風の森 夏の夜空 ■□
・価格 720ml 1,242円 (税込)
・原産地 奈良県
・原料米 秋津穂
・精米歩合 65%
・アルコール度 12%