皆様、こんにちは！！

希望の数量を頂く事はできませんでしたが、
大変希少で蔵の頂点となる1本が年末ギリギリ間に合いました(^^)/

年二回のみ発売のまさに冩楽ブランド最高峰の1本！！

福島県は宮泉銘醸様が醸す
「冩楽　純米大吟醸　極上二割」

国内最大規模の「SAKE CONPETITION」の
純米部門において「冩楽」、地元ブランド「宮泉」
両ブランドとも第1位を獲得する快挙を成し遂げるなど、
圧倒的な人気を誇る宮泉銘醸様！

今回ご紹介は宮泉銘醸様が醸すお酒の頂点となる1本でございます！！

福島県西部に位置する山間部の会津地域に

「寫楽」「會津宮泉」を醸す宮泉銘醸様は位置します！

会津地域は山に囲まれ、

大小多くの河川によって形成された豊かな水資源と

春夏秋冬では寒暖の差が激しく、自然が満ちあふれている地域！

夏は暑く、冬は厳しい寒さとなる

酒造りには最も適した地域なんです☆

そんな寫楽の最高峰は今回はブルー寫楽ですね(^^)/

（ヴィンテージによってラベルデザインの色彩が変わるんです）

酒造好適米の中でも最高品種である
特A地区「兵庫県六甲産山田錦」を使用し、
なんと20％まで徹底的に磨き上げました(^^)/

「自分たちを越えていく」をコンセプトを元に

40％が最高だったものを、更に超えていき、20％精米にたどり着きました！

2022年収穫の山田錦は溶けずらく、

シャープで輪郭がキリッとしたイメージでした！

2023年収穫の山田錦は昨年以上に溶けないと言われていましたが、

実際仕込んでみて、想像以上にお米が溶けたそうなんです(^^)/

透き通るような味わいに加え

甘味のふくらみが広がり、上品な甘みが高級感をさらに引き出しているそうです☆

品のあるもぎたて果実を想わせる香りが心地よく、
フレッシュさを残し、透き通るような透明感！！

エネルギーのある旨みを極上の華やかさと共に楽しめる
まさに頂点となる1本でございます☆

蔵としても最も緊張感のある1本となり、

洗米から始まり、瓶詰め、運搬まで圧倒的な緊張感が蔵内を支配する

まさに蔵の威信をかけた極上の1本でございます(^^)/

大切な方へのプレゼント、
ご自身へのご褒美にいかがですか！？

□■　冩楽　純米大吟醸　極上二割　■□
・価格　720ml　23,700円　（税込）
・原産地　福島県
・原料米　六甲産山田錦
・精米歩合　20％