荷札酒槽場汲み純米大吟醸　淡麗フレッシュ(^^)/

2025.01.14

皆様、おはようございます！！

2025年より荷札酒のご案内方法が異なり、
ほとんど毎月本日ご紹介の1本が月初に入荷します☆

まさに蔵のスタンダードの1本！！

新潟県は加茂錦酒造様より
エントリーラインのコスパ最高の1本が入荷です(^^)/

「荷札酒槽場汲み純米大吟醸　淡麗フレッシュ」

今回はしぼりたての液体を瓶詰め後、
即火入れすることでフレッシュ感を残した1本！

コンセプトは「淡麗フレッシュ」

北陸を代表する酒造好適米「五百万石」を50％まで磨き上げました！

荷札酒の特徴はしぼりたてのフレッシュ感を残しながらも、
テクスチャーの柔らかな味わいを表現☆

新潟のお酒といえば「淡麗辛口」が代名詞！！

そんな新潟酒に敬意を表し、
荷札酒の特徴に加え、「淡麗な味わい」を表現しました！

特徴的な硬質感をフレッシュさと共に表現☆

アルコール度14％と軽快ながらも
原酒にて醸されたしぼりたての純米大吟醸でございます！

楽しみにして試飲をしてみると
香りは穏やかながら
バナナやアカシアの花、ほのかにココナッツを想わせる香り！

発酵由来の炭酸ガスが溶け込み、
透明感のある旨み、甘みをタイトに楽しめ、
きれいな酸と爽やかな苦みが味わいをサッパリDRYに仕上げる1本！

今ロットは例年よりも味わいに「厚み」が表現されていますね☆

店頭及びオンラインショップで発売します！！

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