地酒とワインの店ワダヤ

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凝縮した果実味がオススメの赤ワイン(^^)/

2025.01.19

~連休のご案内~

 

1月21日(火)~22日(水)と連休を頂戴いたします。

(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)

 

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

 

皆様、こんにちは!

 

本日は凝縮度の高い果実味が魅力の赤ワインをご紹介☆

 

イタリアはトスカーナ地方で醸される

「ジェオグラフィコ ボルゴ アッラ テッラ

            ゴヴェルノ アッルーゾ2022」

 

こちらのワインはトスカーナの伝統製法「ゴヴェルノ」で仕込み、

しなやかな口当たりに仕上げました!

 

「ゴヴェルノ」と呼ばれるトスカーナの伝統製法で造ります。

収穫したブドウを発酵させた後、

少量の乾燥させたブドウを加えて再度発酵させ、ワインに凝縮度と骨格を与えます!

 

そうすることで味わいに凝縮度と共にタンニンも柔らかさを増し、

ボリューム感を備えることができるんです☆

 

イタリアのワイン専門紙「ルカ・マローニ」では

最高得点99点中なんと97点を獲得しております☆

 

ブラックチェリーやプルーンなどを想わせる果実香!

 

スムースな口当たりながら深みのある果実の甘みが心地よく、

滑らかなタンニンが味わいのバランスを取る一口の美味しさを感じる1本(^^)/

 

店頭にて販売しております!

 

750ml 2,310円 (税込)