
共栄堂K24FY_シリーズ入荷(^^)/
2025.02.13
皆様、こんにちは!!
これが春一番でしょうか!?
ものすごい風ですよね・・・
特にワダヤ周辺は劇的に風が強いので、
皆様、ご来店の際は気を付けてください!
さあ、山梨県は共栄堂様より
2024年産のワインが2種類入荷しました(^^)/
まずは右のオレンジワイン「K24FY_DD_00」
薄いだいだい色。
MCとダイレクトプレスでステンレスタンクで仕上げました。
少し甘みが残っている感覚が面白いと伺っております!
甲州種を100%使用したオレンジワイン(^^)/
オレンジやポンカン、アールグレイ、
果皮からの渋みも感じられる香りが心地よい!
発酵由来の炭酸ガスが絡み、
軽快ながらも充実した果実の旨み、甘みの広がりを
きれいな酸と果皮由来の渋みが味わいの輪郭を織りなす1本!
フレッシュ感と共に広がる心地よい甘みが個人的にGOOD(^^)/
750ml 1,980円 (税込)
そして左のロゼワイン「K24FY_RZ」
ほんのりと薄紅色をまとったロゼです。
ちょっと淡い香りもでて面白いと伺っております!
225Lの小樽で樽発酵していました。
やや濃いめのサーモンピンクの色合い!
可愛らしいチェリーやフワンボワーズを想わせる果実香に加え、
樽由来のトースト香など芳ばしいニュアンスも感じられます。
発酵由来の炭酸ガスが溶け込み、
ドライな第一印象から柔らかでクリーンな質感、
ふくよかな果実の旨み、甘みが染み込むように広がります!
きれいな酸と柔らかな渋みが味わいを持ち上げる役割を担う1本!
750ml 1,980円 (税込)
お1人様2本までの販売とさせて頂きます。
オンラインショップでは
共栄堂720ml×2本セット 3,960円 (税込)をご用意(^^)/ ↓
共栄堂K24FY_シリーズ2本セット 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ