
待望のKANKIKU BREWERY様より初の缶ビール(^^)/
2025.02.28
皆様、こんにちは!!
少しずつ春を想わせる気候になってきました。
てことは・・・
ビールが更に旨い季節(^^)/
待望のKANKIKU BREWERY、初の缶ビールがやってきた!!
KANKIKU BREWERY様(寒菊ブルワリー)から缶ビール「KB」シリーズが誕生!
寒菊銘醸様は「日本酒」と「クラフトビール」において
日本一のブランドを目指し両輪で進化を目指し取り組んでいます。
地元定番の「KUJUKURI OCEAN」シリーズは火入れで瓶に充填した商品ですが、
今回ご案内する「KBシリーズ」は生!
そして缶に充填した商品なんです。
より多様に、そしてより多くの方にお届けできるようにと、
航海をイメージしたスタイリッシュなデザイン。羅針盤も描かれています。
以前、ラベルデザインを見させてもらった時はクラシックなデザインだな、なんて思っ
ていたのですが、完成した実物を見てビックリ!
色あいとキラキラっぷりがメチャメチャかっこいい!
思わず手にとってしまうデザインです!
そしてご紹介したいのが新ヘッドブルワーの松尾さん。
松尾さんはしまなみブルワリーの松岡さんと同じく八ヶ岳ブルワリー出身。
昨年10月にKANKIKU BREWERYにやってきました。
寒菊銘醸は千葉県山武市松尾町にありますが、
そこに松尾さんがやってくるなんて運命だと思いませんか?
なんと今年2月に開催された「JAPAN BREWERS CUP2025」のLight Lagerカテゴリーで
90エントリー中4位入賞を果たした実力の持ち主なんです。
(この入賞した寒菊ブルワリーのビールレシピは4月頃に缶で販売予定とのことです。)
今回は2種類の缶ビールが販売されます。
まず左側から
【RISING PILSNER】
スタイル:ホッピーピルスナー
ライジングサンとホップの躍動感をイメージした限定ビール。
ニュージーランド産の人気ホップ「ネルソンソーヴィン」の魅力を最大限感じられるよ
う一種類のみのホップをふんだんに使用しました。
ホップ由来の爽快な白ブドウや
トロピカルフルーツ、ハーブのようなアロマが香り高く楽しめます。
香り華やかなのに、
飲んだらキレの良さも兼ね備えて飲み飽きしない美味しさ(^^)/
350ml 700円 税込
そして右側は
【DOUBLE HEADER】
スタイル:ホッピーシュヴァルツ
こちらはなんとしまなみブルワリーと寒菊ブルワリーのコラボビール!
八ヶ岳ブルワリー出身の松岡さんと松尾さんのまさかの競演!!
両ブルワリーの得意とするラガースタイルを協力して醸しました。
濃色麦芽のコクや焙煎香とホップの華やかな香りを感じられながらも、
すっきりと何杯でも飲めてしまうようなビール。
モルトのコクとホップの華やかさが
楽しめる贅沢なダークラガービールです。
350ml 790円 税込
只今より店頭にて販売します(^^)/