～連休のご案内～

3月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

さあ、個人的にも大好きな1本が入荷です！！

新潟県は加茂錦酒造様より

「荷札酒　紅桔梗純米大吟醸」

こちらのお酒は国酒文化の革新を牽引する
秋田県のオリジナルの酒米「酒こまち」で醸されました！

田中氏曰く、
「プログレッシブな個性を鮮度味共に表現しました」と伺っております(^^)/

酒こまちを50％まで磨き上げたしぼりたての原酒でございます！

原酒と言ってもアルコール度は13％と低アルコール(^^)/

今期の酒造りよりアルコール度13％が増えましたね！！

でも味わいの充実度は健在ながらも、

アルコール度を下げたことで、

味わいの後半における「抜け」が非常に良くなりました！

（酒のレベルがワンランク上がったと確信してます☆）

さあ、今回も楽しみに試飲をしてみると

ストロベリー、チェリーや梅っぽさを感じる香り！

発酵由来の炭酸ガスが溶け込み、

軽快なタッチとスパイシーさを伴う旨み、甘みが広がり、

柔らかな酸が味わいのバランスを取る1本！

フレッシュ感と共に弾けるように広がる味わいは

荷札酒ブランドでも唯一「紅桔梗」に感じます！！

私、紅桔梗毎回飲むたびに思うんです・・・

これメチャ好きだな〜(^^)/

これは是非とも飲んでもらいたい☆

オンラインショップでも販売します！　↓

□■　荷札酒　紅桔梗　純米大吟醸しぼりたて　■□
・価格　1.8L　3,480円
加茂錦　荷札酒紅桔梗　純米大吟醸しぼりたて　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
　720ml　1,980円　（税込）
加茂錦 荷札酒　紅桔梗　純米大吟醸　しぼりたて　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　新潟県
・原料米　酒こまち
・精米歩合　50％
・アルコール度　15％