信濃鶴

〜年間通して珍しい信濃鶴の無濾過生ver〜
2025.03.28
皆様、おはようございます!!
年間生産量の大半を地元で消費される信濃鶴ブランド!!
「地元の方々に日常酒として楽しんでもらいたい」
そんな想いから、手頃な価格にてご提供されております。
さあ、そんな信濃鶴ブランドより珍しい無濾過生ver!!
長野県は長生社様より
「信濃鶴 田皐 純米吟醸無濾過生原酒」
上記のようにコスパの良いお酒をコンセプトに醸されておりますが、
以前蔵訪問させて頂いた際に、コンパクトな空間ながら、
洗米から麹造り、発酵タンクと徹底的にこだわった設備を有しており、
この美味しさの背景を知ることができました。
そんな信濃鶴ブランドですが、
基本的に、いやほとんど加熱処理を促した定番アイテムが主軸。
あまり無濾過生原酒のような変化球は投げたがらない(笑)
とはいえ、お客様からの強い要望に応える形で、
以前よりは季節限定アイテムを出してくれるように★
さあ、信濃鶴のしぼりたて、
楽しみにして試飲をしてみました!!
メロンや洋ナシを想わせる爽やかなアロマ!
フレッシュで瑞々しい旨み、甘みをトロッと楽しめ、
味わいの後半よりキレ良くシャープに仕上がる1本!
口内にお酒の含んだ瞬間、
鼻腔をくすぐるメロンのような香りが大好き!!
このお酒、味わいのバランス感覚が素晴らしい(^^)/
一口の充実度を楽しめながらも、
味わいの後半から喉ごしスパッとフィニッシュする味わい。
コスパ抜群の信濃鶴是非ともお楽しみいただきたい!!
□■ 信濃鶴 田皐純米吟醸無濾過生原酒 ■□
・価格 720ml 1,870円 (税込)
信濃鶴 田皐純米吟醸無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 長野県
・原料米 美山錦
・精米歩合 60%
・アルコール度 16%