皆様、おはようございます！

この1，2年入荷すると即完売が続いており、
「而今」同様大変人気のお酒になってまいりました！！

透明感＆瑞々しい旨みを感じて頂きたい(^^)/

「而今」「高砂」を醸す
木屋正酒造様が醸す「高砂　純米大吟醸火入れ」

当店は高砂ブランド発売初年度より販売させて頂いておりますが、
まさに年々評価が高まっていることを肌で感じております！！

木屋正酒造様は「而今」と「高砂」ブランドを販売しておりますが、
「而今」が一口の美味しさ、満足度を追求し、
味わい単体で100点満点を目指したブランドに対し、
食事と共に楽しんで100点満点を目指した酒質にて醸される「高砂」ブランド！！

そんな高砂純米大吟醸ですが、
三重県産の山田錦を使用しております！！

三重県（特に名張）は兵庫県と共に素晴らしい山田錦の産地で、
特等米比率で兵庫県と共に3本の指に入るくらいなんです(^^)/

特に近年三重県産山田錦の品質が良いらしいです☆

香りは穏やかながらバナナやシトラスを想わせます！

瑞々しく透明感溢れる質感と
ストラクチャーのある旨みの広がりを
きれいな酸とほのかな苦みが後半の味わいをドライに引き締める1本！

温度が上がってくると
艶やかで輪郭を彩る甘みが顔を出し、
キレの良さとのメリハリをしっかり表現！

素材を活かしたお料理の旨みを押し上げてくれる1本だと思います(^^)/

こちらのアイテムはお1人様1本までの販売とさせて頂きます。
（ポイント対象外）

□■　高砂　純米大吟醸火入れ　■□
・価格　720ml　3,300円　（税込）
・原産地　三重県
・原料米　山田錦
・精米歩合　45％
・アルコール度　15.7％