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会津男山福乃香直汲み春にオススメ(^^)/

2025.04.10

皆様、おはようございます!!


2月頃こちらのお酒を販売しましたが、
若干のオリが絡むことで、瓶内で活性化したのでしょうか!?

よりフレッシュな味わいになってきてるんです!!
と小林さんからTELを頂いたんです☆

 

今期の会津男山×福乃香は素晴らしかった!!

 

春にオススメの1本まいります!

 

福島県は男山酒造店様より
「会津男山-回-純米吟醸福乃香直汲み生」

 


酒造り5年目のシーズンを迎える会津男山回ブランド(^^)/


福島県産「福乃香」米を使用した搾ったまんまの直汲み生!!

 

使用される福乃香米は福島県の酒造好適米ですが、
溶けやすいお米なので、温度管理を間違えると
苦みや渋みが目立ってしまうそうで、慎重に慎重に醸されたそうです(^^)/

蔵のエントリーラインとなる「夢の香」を使用した1本は「ジューシーさ」を表現し、
本日ご紹介の「福乃香」は「上品さ」を追求した1本★

今期は麹造りを一部変更し、
上記の酒質を目指すべく、取り組んだそうです(^^)/


実はこのお酒昨年は仕入れなかったんです。

 

個人的にあまり納得できなくて・・・

 

今年試飲してみて、昨年との違いにビックリ(^^)/


即電話して、仕入れました!!

 

さあ、発売2か月後の味わい☆

 

楽しみにして試飲をしてみると
白い花や桃、白玉や雪見大福を想わせるクリーミーさを備えた穏やかな香り!

瑞々しくエレガントな旨み、甘み
旨みのある酸が一体となったまとまりのある味わい!

 

うすにごりによる柔らかで優しさのある質感が相変わらず癒し系(^^)/

 

発売開始時よりも「フレッシュさ」が増したかもしれません!!

 

間違いなく昨年以上の品質です☆

 

會津男山の魅力は「ふんわり優しい味わい」だと思います(^^)/

 

ラベルの雰囲気も春にピッタリ(^^)/


更なる美味しさを表現した会津男山お試しください!!

 

店頭及びオンラインショップでも販売します☆ ↓


□■ 会津男山-回-純米吟醸福乃香直汲み生 ■□
・価格 1.8L 3,524円
会津男山-回-純米吟醸福乃香直汲み生 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
 720ml 1,762円 (税込)
会津男山-回-福乃香純米吟醸直汲み生 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 福島県
・原料米 福乃香
・精米歩合 55%
・アルコール度 16%