皆様、おはようございます！！

連休明け、張り切ってまいります(^^)/

皆様、このお酒是非とも飲んで頂きたい！！

常山の夏酒が入荷しました～☆

常山社長から「今期メチャ良いですよ！」と聞いていましたが、
間違いないです！！

福井県は常山酒造様より
「常山　純米吟醸　玄達」

今ワダヤで「辛口のお酒」として圧倒的人気を誇ります！

とことん「辛口を追求した味わい」をコンセプトに
季節品は瑞々しさを兼ね備えた味わいを表現！！

本日ご紹介は「常山の夏酒」

「玄達」とは！？

毎年6月中旬までの2か月間のみ解禁する
特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる

福井の幻の海域「玄達瀬」から命名したお酒となります☆

白身魚をはじめ、さっぱりしたものが食べたくなる
夏の食事にもピッタリの

スッキリとしたラムネのような爽快感溢れる味わいに仕上げたそうです！

ラベルには大海原を力強く飛び跳ねる鯛が印象的な
夏の日本海をイメージした縁起の良い鯛がモチーフとなっております！

見てください、このブルーラベル！！

紋章上絵師の波戸場承龍氏とのコラボによるARTラベルなんだそうです(^^)/

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
夏ミカンやシトラスを想わせる清涼感のある香り！

フレッシュで瑞々しい質感、
ミネラリーでクリーンな旨みを伸びやかに楽しめ、
味わいの後半よりスパッと刀のようにキレ良く楽しめる1本！

フレッシュ感が前面に出ますが、
中盤で旨みが舌上にグッと乗るんですよ！！

皆様、間違いなく昨年以上の仕上がりです(^^)/

どこが違うのか・・・

「フレッシュな旨さとキレのメリハリ」

まさに白身のお刺身、豪華にフグもアリですね！
ポン酢で食べたら至福の時間を過ごすことができるでしょう(^^)/

店頭及びオンラインショップにて販売します☆

□■　常山　純米吟醸　玄達　■□
・価格　1.8Ｌ　3,630円
常山　純米吟醸　玄達　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
　720ｍｌ　2,200円　（税込）
常山　純米吟醸　玄達　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　福井県
・原料米　福井県産特別栽培米五百万石
・精米歩合　麹　50％　掛　60％
・アルコール度　15％